like facebook


views : 3326 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية اقسى من القاسي
    اقسى من القاسي غير متواجد حالياً صاحب امتياز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,444
    معدل تقييم المستوى
    7

    Smile حلويات جزائرية للافراح

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    سليلات الفاكهة





    المقادير:





    العجينة:





    3 مقادير من الطحين
    2 م صغيرة زبدة
    رشة ملح
    2 بياض بيض
    ماء الزهر
    الحشو





    500غ لوز مطحون رقيق
    300غ سكر عادي
    مبشورقشور حبة ليمون
    3 الى 4 بيضات
    عسل او عسيلة





    للتزيين





    فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز
    طريقة التحضير
    خذي الطحين و ضعي معه الزبدة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة غطيها و حضري الحشو
    اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و حطيها في كيس البلاستك حتى لا تجف
    و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليلا من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيقا جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
    قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل الدائرة ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة التي صنعتيها سلفا ورتبيها في حاويات (كاسات) من الورق

  2. #2
    الصورة الرمزية بنت رومنسية
    بنت رومنسية غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    367
    معدل تقييم المستوى
    6

  3. #3
    الصورة الرمزية اقسى من القاسي
    اقسى من القاسي غير متواجد حالياً صاحب امتياز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,444
    معدل تقييم المستوى
    7

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات جزائرية وبالصور
    بواسطة وليد. في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 3
    آخر رد: 11/09/2010, 01:38 AM
  2. صور حلويات جزائرية
    بواسطة سوهيلة في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 5
    آخر رد: 29/12/2009, 08:50 PM
  3. حلويات جزائرية رمضانية
    بواسطة سهى 2 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 3
    آخر رد: 18/05/2009, 07:12 PM
  4. حلويات جزائرية
    بواسطة بنت تحب الدمام في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 1
    آخر رد: 10/05/2009, 02:20 PM
  5. حلويات جزائرية
    بواسطة دلوعة المدينة في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 0
    آخر رد: 07/05/2009, 04:10 PM

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.