like facebook


views : 32841 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    guapa غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    283
    الحلوى الشباكية




    ضرورية في مائدة رمضان عند المغاربة

    اليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مرفوقة بالصور
    ..
    ..
    ..

    المقادير:

    كيلو غرام دقيق ابيض ناعم
    250 غرام زنجلان محمص ومطحون
    بيضة كاملة
    اصفر بيضة واحدة
    نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
    نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ربع ملعقة صغيرة سمن
    كاس شاي ماء زهر
    ربع كاس خل
    قليل من الزعفران الحر
    قليل من الزعفران الاصطناعي
    كاس شاي زبدة
    قبصة ملح
    ماء دافئ للعجين
    زيت للقلي
    3 ليتر عسل
    كاس شاي زنجلان للتزيين

    طريقة التحضير:


    في قصعة خلطي البيض الزبدة
    السمن الخل الزنجلان المسكة الحرة
    ماء الزهر الخميرة قبصة الملح والنافع.
    اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
    على عجينة لينة ومتجانسة.
    خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة واذا كان صلبة لينيها بقليل
    من الماء.
    غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
    قسميها الى كويرات صغيرة ثم مدديها وقسميها الى مربعات صغيرة.
    بواسطة الة خاصة بتقطيع الشباكية
    (الجرارة احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
    على عرض 1 سنتمتر.
    قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل
    الحلوى الشباكية


    ضرورية في مائدة رمضان عند المغاربة

    اليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مرفوقة بالصور
    ..
    ..
    ..

    المقادير:

    كيلو غرام دقيق ابيض ناعم
    250 غرام زنجلان محمص ومطحون
    بيضة كاملة
    اصفر بيضة واحدة
    نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
    نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ربع ملعقة صغيرة سمن
    كاس شاي ماء زهر
    ربع كاس خل
    قليل من الزعفران الحر
    قليل من الزعفران الاصطناعي
    كاس شاي زبدة
    قبصة ملح
    ماء دافئ للعجين
    زيت للقلي
    3 ليتر عسل
    كاس شاي زنجلان للتزيين

    طريقة التحضير:


    في قصعة خلطي البيض الزبدة
    السمن الخل الزنجلان المسكة الحرة
    ماء الزهر الخميرة قبصة الملح والنافع.
    اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
    على عجينة لينة ومتجانسة.
    خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة واذا كان صلبة لينيها بقليل
    من الماء.
    غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
    قسميها الى كويرات صغيرة ثم مدديها وقسميها الى مربعات صغيرة.
    بواسطة الة خاصة بتقطيع الشباكية
    (الجرارة احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
    على عرض 1 سنتمتر.
    قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل





    خذي صينية ورشي فوقها الدقيق ثم
    صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

    حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.

    في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
    في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا ثم اقلي الشباكية

    تم قومى برش الجنجلان او ما يعرف بالسمسم او بعض من اللوز المقلي و المهرمش
    بالصحة و العافية








  2. #2
    ليانه محمد غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    59
    يعطيك العافيه حبيبتي
    جاااااااري التطبيق

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    2,376
    يعطيك العافية

من قرأ الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية

بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.