كعكة الشوكلاتة براوني





كعكة شهية ولذيذة بالشوكلاتة الذائبة والجوز والزبيب


حلويات غربية

كعكة الشوكلاتة براوني

المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبدة
5 ملاقع كبيرة حليب نستله مكثف محلى
2 ملعقة فانيليا
200غ شوكلاتة الطهي مذابة
3 بيضات
1/2 كوب دقيق ذاتي التخمر
1/2 كوب دقيق ابيض
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 كوب جوز مقطع
1/4 كوب زبيب
100 غ شوكلاتة طهي اضافية مذابة
4 ملاعق كبيرة اضافية زبدة مذابة

الطريقة:
تخفق الزبدة والحليب نستلة حتى يصبح المزيج كالكريمة.
تخفق الفانيليا والشوكلاتة الطهي والبيض.
يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا مع الخفق المستمر
يضاف الجوز والزبيب
ويوضع الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة وتوضع الصينية في فرن حرارته متوسطة لمدة 20-30دقيقة حتى ينضج الخليط
يخلط ماتبقى من الشوكلاتة الذائبة مع الزبدة الاضافية.
يوضع الخليط في الثلاجة الى ان يصبح قابلا للدهن.
يدهن الخليط فوق الكعك البراوني

وبالف هنا والف عافيه