هناك بعض الملاحظات الهامة عند ادخال الطعام الجديد للطفل ومنها ..



§ عدم اعطاء الطعام الجديد بكميات كبيرة مرة واحدة ويجب مراعاة التدرج.
§ عدم اعطاء الطفل اكثر من صنف جديد في المرة الواحدة.
§ عدم اجبار الطفل على الطعام ، فاذا رفض الطفل صنف من الطعام ، يجرب صنف اخر.
§ يعطى الطعام بالكوب والملعقة ويفضل عدم استخدام الرضاعة اذا كان يرضع لبنالام.
§ لا تعطى الوجبات بين الرضعات ولكن تعطى بدلا منها فالهدف هو احلال الوجبة محل الرضعة.
§ يجب الا نحاول ادخال صنف جديد اثناء مرض الطفل او عند تطعيمه.
§ رغبات الطفل لها احترامها حتى لا يكره الوجبات ويتعود على عناد الام.
§ مواقيت الرضاعة والوجبات على سبيل المثال.


§ يجب غلي الماء الذي يعطى للطفل في السنة الاولى من عمره.
§ يجب ان يعلم الطفل استعمال الكوب من الشهر السادس .
§ يجب تدفئة الطعام قبل اعطاوه للطفل.
§ الصبر والنظافة مهمان في فطام الطفل.
§ يجب الاقلال من الطعام المعلب ويمنع اعطاء التوابل ، المخللات ، الطعام الدسم.
§ الاقلال من الشيكولاته ، البونبون ، اللبان ، المياه الغازية خلال فترة الطفولة.
§ زيادة وزن الطفل عن الوزن الطبيعي مضرة تماما مثل نقص وزنه.
§ يستطيع الطفل ان يتعلم استعمال الملعقة بنفسه في العام الثاني واستعمال الشوكة في العام الثالث.
§ يجب العناية باسنان الطفل منذ بداية عامه الثاني كشرب الماء بعد تناول اي طعام.

فيما يلي ساسرد نظام غذائي للاطفال منذ الولادة


التغذية في العام الاول من العمر
الشهر الاول
• رضاعة لبن الام هي كل مايحتاجه الطفل في الشهور الستة الاولى.
• الرضاعة حسب رغبة الطفل وينصح ان تكون كل 3 ساعات تقريبا (2 – 3 ساعات)
• مدة الرضاعة تتراوح من 5 -10 دقائق من كل ثدي.
• لا ينصح بترك الطفل مستغرقا في النوم لاكثر من 4 ساعات متواصلة.
• اذا اضطررت الى استعمال الحليب الجاف ينصح باستخدام حليب الرضع والمشار اليه برقم 1.
اذا كان الطفل يرضع حليب خاص بالرضع فاليك جدول احتياجاته من الحليب الخارجي في هذا الشهر.

الكمية بالسم2/ملي عدد الرضعات في اليوم
اليوم الاول 10 مل عدد 6 – 7 رضعة (كل 3 ساعات)
اليوم الثاني 20 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
اليوم الثالث 30 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
اليوم الرابع 40 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
اليوم الخامس 50 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
اليوم السادس 60 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
اليوم السابع 70 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
الاسبوع الثاني 80 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
الاسبوع الثالث 90 مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)
الاسبوع الرابع 100مل عدد 6 – 7 (كل 3 ساعات)

الشهر الثاني / الثالث

• تستمر الرضاعة كل ثلاث ساعات سواء كانت من الثدي او حليب الرضع.
• ننصح باضافة عصير البرتقال في جدول التغذية وتبدا باعطاء ملعقة صغيرة اول يوم تزداد تدريجيا بمقدار ملعقة يوميا حتى تصل ثماني ملاعق في اليوم.
* عصير البرتقال او الطماطم :
• يعطى في اول اسبوع مخففا بالماء بنسبة 1 : 1 ويفضل البرتقال السكري او البلدي بدون تحلية.
• يفضل اعطاء الرضيع عصير البرتقال بالملعقة وليس بالرضاعة.
• من خواص البرتقال والطماطم انه ملين ويمكن استبداله بعصير الليمون المخفف او التفاح اذا كانت طبيعة الطفل اسهال.

الساعة نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الرضع)
9 صباحا - حليب الام او (حليب الرضع)
12 ظهرا - حليب الام او (حليب الرضع)
3 مساء - حليب الام او (حليب الرضع)
6 مساء - عصير برتقال او طماطم
9 مساء - حليب الام او (حليب الرضع)
12 مساء - حليب الام او (حليب الرضع) الشهر الرابع

وجبات جديدة :
• مسحوق الحبوب :
يمكن تحضيره على شكل مهلبية وذلك بوضع مقدار من الماء السابق علبه من اضافة كمية من المسحوق ويمزج جيدا بالملعقة حتى يصبح هلامي الشكل ويمكن اعطاءه بالملعقة (تقدر تبعا للتعليمات الواردة على العلبة).
تبدا في اول يوم اعطاء الرضيع مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الحبوب وتزداد تدريجيا حتى تصبح وجبة كاملة.
هام : يجب عند البدء باعطاء مسحوق الحبوب للاطفال تجنب الاغذيةالمحتوية على الجلوتين ، اي الا تكون تحتوي على القمح في مكوناته.
• عصير التفاح او التفاح المبشور:
يحتوي على فيتامين (ج) و (ا) والحديد، وله دور مباشر في تنظيم عملية الاخراج.
• اللبن الرايب (الزبادي):
نبدا باعطاء ملعقة متوسطة تزداد تدريجيا يوم بعد يوم حتى يتناول الطفل وجبة كاملة مقدراها 150 جرام في خلال اسبوع ، ويفضل ان تنزع قشدة الزبادي في المرات الاولى ثم يعطى كاملا.
الساعة نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الرضع)
10 صباحا - حليب الام او (حليب الرضع) + مسحوق الحبوب (ملعقتان)
12 ظهرا - حليب الام او (حليب الرضع)
4 مساء - عصير برتقال
8 مساء - لبن زبادي
9 مساء - حليب الام او (حليب الرضع)

الشهر الخامس
وجبات جديدة :
كوكتيل الفاكهة :
يتكون من تفاح او كمثرى وموز او ليمون او برتقال ومسحوق الحبوب المزود بحليب مجفف. توضع هذه العناصر في الخلاط ويصفى جيدا ويمكن اعطاوه بالملعقة.
نبدا باعطاء 2 ملعقة صغيرة وتزاد تدريجيا حتى تصبح وجبة كاملة (100 – 200 مل).

الخضار المسلوق :
يمزج الخضار المسلوق من البطاطس والجزر والكوسة مع لتر ماء ومقدار ملعقة صغيرة من الملح واتركيها تغلى على نار هادئة ثم يتم مزجها في الخلاط مع الماء الذي تم فيه الطهو.
يبدا باعطاء ملعقة كبيرة من الخليط ويزداد تدريجيا حتى تصبح الوجبة (100 – 150 جراما).

الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
10 صباحا - مسحوق الحبوب
2 ظهرا - زبادي او خضار
6 مساء - كوكتيل الفاكهة
12 مساء - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)

الشهر السادس

وجبات جديدة :
المهلبية :
لبن حليب او حليب بودرة حليب الاطفال المكمل (نصف كوب= 100سم3) – ارز مطحون او نشا (ملعقتان متوسطتان).
طريقة التحضير : توضع ملعقتان متوسطتان من الارز المطحون او النشا في الماء ويترك على النار حتى يتم نضجه ثم يضاف اليه حليب ويترك بعد ذلك ويتم اعطاوه تدريجيا.

الكبده :
تعطى مسلوقة مدهوكة وذلك مرة او مرتين في الاسبوع ويجب ان تكون طازجة.

الزبده :
تعطى للطفل كمية صغيرة (10 – 15 جم) تضاف للخضار بعد سلقه.

الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
9 صباحا - مسحوق الحبوب
12 ظهرا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
2 ظهرا - زبادي اوخضار
6 مساء - كوكتيل الفاكهة
12 مساء - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)

الشهر السابع

وجبات جديدة :

صفار البيض :
• يعطى الصفار فقط خلال العام الاول.
• يعطى مسلوقا ، نبدا بملعقة صغيرة ثم تزداد تدريجيا حتى يعطى الصفار باكمله ويمكن اعطاوه مخلوطا بالحليب او دقيق الحبوب.
الفول (للبنات فقط ولا يعطى للذكور الا حسب ارشادات الطبيب) :
نبدا باعطاء حبة فول واحدة ، ثم تزداد تدريجيا ثم يتم التوقف لثلاث ايام متتالية ، مع ملاحظة لون البول فاذا زاد احمرار للبول او شحوب للطفل يستشار الطبيب.
اضافة للخضار والشوربة :
يمكن ان يضاف للخضار اثناء طهوه انواع جديدة من الخضروات ويتم معاملتها بالخلاط مثل الطماطم بعد نزع القشرة ، البازلاء الخضراء ، ورق السبانخ.

الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
9 صباحا - مسحوق الحبوب + صفار البيض او الفول
12 ظهرا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
2 ظهرا - شوربة الخضار + كبدة الدجاج مهروسة + ارز مسلوق.
6 مساء - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) ثم بعد ساعتين كوكتيل الفاكهة
12 مساء - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)

الشهر الثامن

وجبات جديدة :

جبنة :
تستعمل الجبنة البيضاء قليلة الدسم.

شوربة لسان عصفور او شعرية .

السمك :
يستعمل مرة او مرتين في الاسبوع بدلا من الدجاج ويجب ان يكون طازجا ، ويعطى مسلوقا مع نزع الجلد والشوك.


الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
10 صباحا - مسحوق الحبوب + صفار البيض او الفول
2 ظهرا - شوربة الخضار + كبدة الدجاج مهروسة + ارز مسلوق + دجاج او سمك.
6 مساء - كوكتيل الفاكهة او زبادي
10 مساء - حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) او مسحوق الحبوب او بودنج برتقال

الشهر التاسع

s الخطوة الجديدة هي عدم استعمال الخلاط في تحضير الخضار ويعطى مهروسا ومدهوكا بالشوكة او بالملعقة بعد سلقه جيدا ويعطى كل صنف منفصلا عن الاخر.

s يمكن اضافة بوريه البطاطس او السبانخ او البسلة باللبن.

s يستطيع الطفل خلال هذا الشهر ان يمسك بيده قطعة من الخبز او البسكويت.



الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
10 صباحا : مسحوق الحبوب + صفار البيض او الفول او بسكويت ساده
2 ظهرا : شوربة الخضار + كبدة الدجاج مهروسة + ارز مسلوق + دجاج او سمك.
6 مساء : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) + كوكتيل الفاكهة او زبادي
10 مساء : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) او مسحوق الحبوب او بودنج برتقال
الشهر العاشر

s في هذه المرحلة يستطيع طفلك ان يمضغ الاكل ويستطيع ايضا ان يطعم نفسه بطريقته باستعمال ملعقة او حتى باصابعه جالسا على كرسي عال حول مائدة الاكل.

s اما اللبن فيمكنك اعطاوه لبنا كامل الدسم حليبا او بودرة حليب الاطفال المكمل عن طريق الكوب او فنجان.


الساعة - نوع الغذاء
6 صباحا : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل)
10 صباحا : مسحوق الحبوب + صفار البيض او الفول او بسكويت ساده
2 ظهرا : شوربة الخضار + كبدة الدجاج مهروسة + ارز مسلوق + دجاج او سمك.
6 مساء : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) + كوكتيل الفاكهة او زبادي
10 مساء : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) او مسحوق الحبوب او بودنج برتقال

الشهر الحادي عشر والثاني عشر

وجبات جديدة :
الافطار : البيض يمكن اعطاء البيضة باكملها (بياضا وصفارا) اما مسلوقا او مقليا او اومليت.

الغذاء : مكرونة في الفرن وكوسة بالبشملة او لحم مع مكرونة.

العشاء : لبن او جبنة بيضاء.

بعد عمر عام يكون الطفل قد تعود على طعام الاسرة ويمكن ان ياكل مع افراد الاسرة في الفطور والغذذاء والعشاء.


الساعة - نوع الغذاء
6 - 7 صباحا : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) + فول مع بيض مسلوق او جبن مع خبز او مسحوق الحبوب.
12 - 1 ظهرا : خضار مطبوخ + ارز او مكرونة في الفرن او بالبشملة او مكرونة مع اللحم + لحم او طيور او كبدة او سمك.
6 مساء : كوكتيل الفاكهة او زبادي او مسحوق الحبوب
10 مساء : حليب الام او (حليب الاطفال المكمل) او مسحوق الحبوب او بودنج برتقال او زبادي بالفاكهة

مسحوق الحبوب المصنع .. لا يحتوي على اي مكونات ضارة بصحة الطفل .. فمثل تلك المنتجات تصنع تحت رقابة صحية صارمة ... والمكونات التي تضاف اليها هي امنة.

بل على العكس .. فهي مضافا اليها انواعا مختلفة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الطفل لمساعدته في تكوين عضامه وخلايا الجسم الاخرى .. والتي يصعب ان يحصل عليها الطفل في حالات كثيرة من الغذاء العادي ...

اما عن مسحوق الارز .. فهو يكفي لبعض الوقت .. ولكن يفضل ان يضاف اليه اشياء اخرى على مراحل مثل الفواكه .. او الخضروات.
ويعاب عليه انه قد يسبب امساك او يقلل من ليونة مخرجات الطفل لدى بعض الاطفال