صاج شاورما الدجاج

الفراشة البرية · #1 01/06/2009, 09:51 AM

صاج شاورما الدجاج

- -

صاج شاورما الدجاج بالبيت
المقادير:
صدر دجاج ونوم حامض وفلفل اسود وملح ومايونيز وخبز الصاج الجاهز
طريقة التحضير :
تاخذين صدر الدجاج وقطعينوه شرائح متوسطة الطول وتنقعيه فد ربع ساعة بالملح وشوية حامض وبعدين اتخليه عالنار الهادي وشوية ضيفيلا ماء ومن راح يبدا ينشف الماء خلي عليه اشوية زيت وابداي بالتقليب وخلي اتكون هسة النار عالية وضيفي عليه شوية فلفل اسود وقلبيه الى ان ينقلي ويصبح لونه اشوية ذهبي واطفيه واعصري عليه اشوية حامض ,
بعدين خذي خبز الصاج وقطعيه حسب الحجم الي تريديه وادهني القطع بالمايونيز وضعي الدجاج الي حضرتيه بالوسط ولفي الخبز عليه وهكذا مع بقية القطع ,
وبعد مالفيتي الخبز بالدجاج خذي طاوة تيفال وضعيها عالنار وخلي القطع الي حضرتيها عليها وبماشة الهمبركر اضغطي على القطع وهي بالطاوة وعالنار وقلبيها الى ان تصبح مكبوسة وقدميها وهي حارة وحضري معها صحن طماطة وخيار وبقدونس وطرشي والمقبلات الي تحبيها

وبالعافية وياريت تعجبكم

المواضيع المتشابهه:

منتديات فراشة حواء - للبنات للنساء للفتيات بنوتات - منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة

رغم الجروووح · #2 02/06/2009, 02:37 PM

- -

**اميره بكلمتي..** · #3 02/06/2009, 02:51 PM

- - شكراااااااااااااااا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

صاج شاورما الدجاج

صاج شاورما الدجاج