like facebook


views : 6704 | replycount : 1
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    مزيونه الحريم غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    4,181
    معدل تقييم المستوى
    10

    عجينة البيتزا بالسميد

    السلام عليكم ...

    اليوم جبتلكم عجينة بيتزا بس مختلفه شوي عن المعتاد ...

    لأنها بالسميد ...

    وشكلي بسميها عجينة التميس ,,,

    بصراحة تذكرني بخبز التميس لما اكلها ...

    قاسيه ومقرمشه ...

    نبدأ المقادير والطريقه مع بعض ,,,

    ملعقه ونصف خميره نذوبها في نصف كاس ماء دافئ مع رشة سكر ..



    3 كوب طحين منخول +كاس سميد ناعم نحطهم بزبدية العجن ..



    ونحط معها ملعقة سكر وملعقه صغيره ملح وملعقتين زيت زيتون ...



    ونفرك المقادير بالزيت ...
    ونضيف الخميره المذابه في الماء



    ونبدأ بأضافة الماء بالتدرج مع العجن حتى تتكون لنا عجينه مطاطيه ...



    نتركها حتى تختمر ...
    ثم نستخدمها كما نحب ,,,

    انا سويت فيها البيتزا التقليديه ...
    انتي ممكن تسويها مرغريتا .. بحريه ... بالببروني ,, الخ ...

    يعني على كيفك ...

    وهذا الشكل النهائي ..



    وهذا من قريب



    اتمنى تعجبكم ..

  2. #2
    الصورة الرمزية اقسى من القاسي
    اقسى من القاسي غير متواجد حالياً صاحب امتياز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,444
    معدل تقييم المستوى
    7

المواضيع المتشابهه

  1. طرق عمل المعمول بالسميد ، اسهل وصفات معمول بالسميد
    بواسطة اماني الشرق في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 23/05/2014, 08:03 PM
  2. طريقة عمل عجينة العشر دقايق ، عجينة تصلح لكل الفطائر
    بواسطة مشاعر مزهلة في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 0
    آخر رد: 19/01/2014, 03:53 PM
  3. المشاركات: 2
    آخر رد: 07/12/2012, 11:14 AM
  4. عجينة البيتزا هت الاصلية
    بواسطة رَوَحٌ أًلَأُمًلُ في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 5
    آخر رد: 01/11/2012, 03:21 PM
  5. مقادير عجينة وخلطات البيتزا هت
    بواسطة هلا96 في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 03/05/2010, 08:08 PM

كلمات الموضوع الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.