like facebook


views : 8718 | replycount : 13
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 14
  1. #1
    وردة الجزائــر
    وردة الجزائــر غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    3,937
    السلام عليكم
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اقدم لكم اجمل واسهل كيكة لن اطيل عليكم تفضلوا.
    المقادير


    العجينة
    6 بيضات
    150غ فرينة
    150غ سكر عادي
    1 كيس خميرة حلوى
    نصف ملعقة صغير محسن خبز
    ذوق فانيليا معطر
    رشة ملح صغيرة

    طريقة التحضير
    1-تخلط المقادير كالتالي
    بالترتيب
    البيض لوحده كاملا بالخلاط الكهربائي مدة ربع ساعة
    ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا بالخلاط ثم اضيفي الفانيليا والملح والخميرة والمحسن ثم اضيفي الفرينة حركي بهدوء
    بملعقة خشب حتى يختلط العجين جيدا
    كيفية التحضير
    ادهني السينية بالزبدة او الزيت
    اسكبي قليلا من الفرينة على السينية
    ثم ادهني السينية كاملة بالفرينة
    ثم اسكبي العجين
    ادخلي العجين على السينية ادخليها الفرن ولا يفتح الا بعد نصف ساعة
    يستغرق طهي التارت مدة ساعة الا ربع
    صورة الكيكة بعد الطهي

    مقادير الكريمه

    1 كوب سكر ونصف يكون مرحي
    250غ زبدة
    لون غذائي
    فانيليا معطرة

    التحضير:

    تخفق الزبدة جيدا بالخلاط حتى يتكاثف ويصبح لون ابيض
    يضاف اليها السكر وتخفق جيدا ثم يليها اللون والفانيليا
    يسخن الحليب حتى يغلي ثم يسكب مع خليط صفار البيض مع خفقه باستمرار حتى تتكاثف الكريمة

    صورة الكريمة



    الحشوة فاكهة الخوخ مقطعة

    طريقة تزين التورته

    بعد ان تبرد الكيكه نقطع الجزء العلوي من انتفاخ الكيكه بحيث يصبح الوجه مستوي
    ثم تقلب الكيكه على الوجه المستوي تقطع الكيكه الى نصفين ناخذ مقدار من الكريمه
    ونضيف لها الخوخ المقطع قطع صغيره تقريبا7 ملاعق كبيره من الكريمه الخوخ وتدهن بالطبقه الولى


    تغطى بالطبقه الاخرى وتضغط بشكل خفيف تدهن الكيكه بالكريمه


    ترفع الكيكه كما بالصوره وتزين جوانبها بالمكسرات لوز وفستق مجروش جرش ناعم استخدمت علبة الحليب
    ارفع فيها وتحتها صينيه عشان المكسرات الزايده تروح بالصينيه نزين وجه التورته ببقية من الكريمه بواسطة قمع
    ينثر على الوجه شرائح اللوز ثم يرش فوقه سكر مطحون







    قبل مايوضع الخوخ يجفف من عصيره تزين التورته بالخوخ


    الشكل النهائي









  2. #2
    ريف
    ريف غير متواجد حالياً عضو vip
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    928
    مشكوووور والله يعطيك الف عافيه

  3. #3
    وردة الجزائــر
    وردة الجزائــر غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    3,937
    عفوا

  4. #4
    ثلجه فوشيه غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    72
    يسلمووووووووووو

  5. #5
    roro teleb
    roro teleb غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    310
    جزاكى الله
    خيرامشكوووور والله يعطيك الف عافيه

  6. #6
    وردة الجزائــر
    وردة الجزائــر غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    3,937
    شكرا لكل من رد على وصفتي

  7. #7
    لبنى
    لبنى غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    403

  8. #8
    الأرجوانة
    الأرجوانة غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    جزائرية و بلادي في كل عمالة
    العمر
    25
    الردود
    380
    يعطيك العافية يا الغالية

  9. #9
    لمعةالماس
    لمعةالماس غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    127
    يعطيك العافيه

  10. #10
    fairouz25 غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    3
    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.