like facebook


views : 79025 | replycount : 3
النتائج 1 الى 4 من 4
  1. #1
    مزيونه الحريم غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    4,181
    هلا بنوتات اليوم سويت كبسه لحم وانا رايقه ولاحظو (وانا رايقه )خخكبسه لحم وياها سر صغير لذيذه ... icon28.gif



    المقادير والطريقه مع بعض (نوفر بالحروف هه ......

    انا سويت لحم تويس صغير احلى واخف والي بيي لحم خروف عادي الي تحبين ...

    في البدايه اغسلي اللحم زين ..

    حطي قدر كبير نصه ماي الين يغلي اول مايغلى حطي اللحم فيه وطلعي الزفاره منه كل ماتكونت شيليها لين تشوفين الماي يصفى ...

    اضيفي البهارات ...ملعقتين بهارات مشكله انا استخد الي بالعلبه الخضره الهنديه الي مرسوم عليها سفينه ...وباقي البهارات حب مو مطحونه ..(شويه فلفل اسود + عودين قرفه + ورق غار +ورق كاري (اختياري ) كمون وزنجبيل وملح اليمون )..

    وحطي نص ليمونه بقشرها ...وصكي القدر لمده ساعه ونصف تقريبا ..او الى ان ينضج اللحم ..

    قبل لاينضج بشوي حطي الملح لاتحطينه قبل علشان ماييبس اللحم ...

    واضيفي البقدونس ...

    اول ماينضج اللحم صفي المرق وخليه على جنب ..

    خذي اللحم وادهنيه بماي ورد مع زعفران ...

    ودخليه الفرن يتحمر بس اول مايتحمر غطي بقصدير وخليه بالفرن ..

    نجي للرز طبعا انا احب رز الوليمه يعجبني ...

    ومره سويته برز ابو كاس بعد طالع لذيذ ...

    انقعي الرز بس مو كثير

    حطي المرق على النار واول مايغلي حطي ثلاث شرايح برتقال تعطي طعم لذيذ للرز

    اضيفي الرز ولا تحركينه كثير ..
    وغطيه بالقصدير عدل وخليه يتسبك ...

    نجي للحمسه ...

    3 بصلات حطيهم بمقلاه بدون زيت احمسيهم بشويه ماي يعني كل مانشف رشي رشه ماي موبكاس رشه بس لين يبدا يتحمر البصل وبعدين حطي شويه زيت ملعقه ملح وملعقه ليمون اسود مطحون وشويه بهارات واخلطيه زين وحطي معاي صنوبر وزبيب مقلي ..
    وزينه بشويه بقدونس ....

    وبالعافيه




  2. #2
    لمسه انوثه غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    2,557

  3. #3
    بشائر الماضي غير متواجد حاليا عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    612

  4. #4
    احبك رغم الجفا
    احبك رغم الجفا غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    1,806
    تسلم يديااتك ..

    مشكوره ياقلبي ........

من قرا الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.