like facebook


views : 3804 | replycount : 6
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

طبخ السمك

طبخ السمك طريقه طبخ السمك اكلات السمك انواع طبخ السمك طريقة طهي السمك طريقه قلي السمك طريقه شوي السمك انواع السمك ملف كامل لجميع انواع السمك طبخ السمك وشويه

  1. #1
    بنت تحب الدمام غير متواجد حالياً امير المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,854
    معدل تقييم المستوى
    7

    طبخ السمك

    طبخ السمك

    طريقه طبخ السمك اكلات السمك انواع طبخ السمك طريقة طهي السمك طريقه قلي السمك طريقه شوي السمك انواع السمك ملف كامل لجميع انواع السمك طبخ السمك وشويه

    سمك المحشي


    المقادير :

    1 سمكة شواء (1 2 كيلو).
    2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس، كزبرة، شبت، رشاد).
    4 5 عود من البصل الأخضر.
    1/4 كوب من زيت الزيتون.
    1 عصير حبة ليمون حامض.
    خصلات أعشاب واوتاد ليمون حامض للزينة.
    1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    1/2 ملعقة من الملح أو حسب الرغبة.

    الطريقة :

    ينظف السمك ويغسل جيداً ثم يفرك من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود وتوضع جانباً.
    يغسل البصل الأخضر ويفرم ناعماً ثم يغسل البقدونس والكزبرة والشبت والرشاد.
    يفرم مقدار ملعقة كبيرة من كل صنف من الأعشاب ثم تخلط مع البصل المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
    عندما تصبح الحشوة جاهزة، تحشى السمكة بالخليط وتغلق الفتحة جيداً بواسطة عيدان الكوكتيل.
    بواسطة سكين حادة تشق أطراف السمكة بطريقة منحرفة ثم توضع السمكة في صينية الفرن وتدهن بالزيت جيداً من الجهتين ويصب عليها عصير الحامض وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة 40 50 دقيقة.
    أثناء الشوى تقلب السمكة وترطب بالعصارة من الطبق.
    تفحص السمكة بالشوكة من الجزء الأسمك للتأكد من النضوج.
    ترفع من الفرن وتوضع بحذر في طبق التقديم ثم تزين بخصلات الأعشاب الطازجة وأوتاد الليمون الحامض وتقدم ساخنة مع الأرز المبخر والسلطة.

  2. #2
    الصورة الرمزية اقسى من القاسي
    اقسى من القاسي غير متواجد حالياً صاحب امتياز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,444
    معدل تقييم المستوى
    7

    رد: طبخ السمك

    يعطيج العافيه دائما مميزه

  3. #3
    ترافيلو غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    500
    معدل تقييم المستوى
    3

    رد: طبخ السمك

    يسلمواااااااااااا

  4. #4
    الصورة الرمزية وهبwhpyي
    وهبwhpyي غير متواجد حالياً مجموعة التميز
    { نجم 2013 }
    مرحوم ياللي بثرى العين مدفون
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    غنآآآتي
    الردود
    19,018
    معدل تقييم المستوى
    1367

    أوسمة العضو


    رد: طبخ السمك

    هممممممممممممممم
    تسلم يمناك عالطبخه الزفره
    يالبى قلبي الدماام

  5. #5
    الصورة الرمزية مناوي الكويت
    مناوي الكويت غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الردود
    124
    معدل تقييم المستوى
    3

    رد: طبخ السمك

    مشكوووووووووووووووووووووو وره ياقلبي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة السمك لعشاق السمك وانا وحده منهم
    بواسطة ملكة زوجي في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 4
    آخر رد: 27/09/2011, 11:25 AM
  2. طرق طهي السمك
    بواسطة مغرية جدة في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 06/05/2009, 03:21 PM
  3. طهي السمك
    بواسطة مغرية جدة في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 06/05/2009, 01:36 PM
  4. طبق السمك
    بواسطة حلوة الخبر في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 30/04/2009, 04:45 PM
  5. أكل السمك
    بواسطة بنت سعودية في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 30/04/2009, 04:15 AM

كلمات الموضوع الدليلية

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.