طبق خفيف




طريقة عمل طبق خفيف وسهل ولذيذ


المقادير:

هلا بنات اليوم بخبركم عن وجبة خفيفة عزمت البنات والله اني ما امزح كل البنات اتصلوا فيني يسالوني عن الطريقة
المقادير يا حبايب: كيس من عجينة السمبوسة -
جبن مكعبات انا استخدم جبن بوك -
بيض -
سماق -
بصل -
بقدونس .


الطريقة:

الحين الطريقة:اول شي تقطعين عجينة السمبوسة لنصفين
ثم تقطعين البقدونس الى اجزاء صغيرة جدا و تقطعين البصل ايضا و تحطين كمية صغيرة من السماق و تخلطين البقدونس مع البصل و مع الجبن و السماق مع بعض
بعدين احضري قطعة واحدة من العجينة اللي انتي قطعتيها ....تحشينها في الجبن السماق البصل و البقدونس و تسكرين العجينة لما تسكرينها حطي ايدينك في بيضة وحدة كسريها و ضعي اصبعك و خذي كمية صغيرة منها من البيض و ادهنيها في العجينة عجينة السمبوسة
و سوي و كملي بنفس الطريقة............
اخر شي اقليها في الزيت