المقادير:


علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب
كزبرة او بقدونس للتزيين




الطريقة:




اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيدا حتى يتجانس و تختفي الكتل
ضعي الماء المتبقي في قدر اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن
اغسلي الفطر جيدا ثم اضيفيه للمرق
اضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة
عندما تبدا الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي ان الشوربة بدات تسمك
اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلا ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة او البقدونس حسب الرغبة


وصحة وهنا وممكن تضيفي شوية عصير الليمون حسب الرغبة