like facebook


views : 1452 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الطهي علم وفن

  1. #1
    مغرية جدة غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    3,384

    السمك بالكركم والمستردة





    المقادير:
    • كيلو سمك فيليه.
    • 2 ثمرة فلفل رومي احمر واخضر.
    • ملعقة صغيرة مستردة.
    • ربع ملعقة صغيرة كركم.
    • عصير ليمونة.
    • بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
    • ملح.
    • 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
    • زيت للتحمير.
    الطريقة:

    يقطع السمك الى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.

    يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعة.

    يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

    يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون واوراق البقدونس والطماطم المشوية.





  2. #2
    hussrama غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الردود
    1
    يسلمو وعطيك الف عافية

  3. #3
    تناهيد♥
    تناهيد♥ غير متواجد حالياً تميز وعطاء مستمر
    " ادارية سابقة قديرة "
    نجمة الماسية بفراشة في * 2013 – 2014 *

    ربآھ عطّفﮗ إذآ ضآقت بنآ آلأنفآس┃
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    إلَــى السَماء رَفــرفِي ياأمنِـيـاتِي | ☺°™
    الردود
    35,706

    أوسمة العضو


    اشكرك ياعسسل. ولاهنتي ع الاختيااار. موفقه ولاعدمتك ولكي مودتي,,


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.