like facebook


views : 5405 | replycount : 4
النتائج 1 الى 5 من 5
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,443
    بسم الله الرحمن الرحيم


    بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك حبيت اقدم موضوع بخص المراة في هذا الشهر

    اطباق منوعة ان شاء الله تعجبكم و تحبوها

    الموضوع رح يتجدد تقريبا يوميا باضافة اصناف و اطباق جديدة

    اطباق شهيه لرمضان 1361_5-10-2005_17460

    اطباق الدجاج


    اطباق شهيه لرمضان 1361_1-10-2005_16512

    1
    ********************

    دجاج بالفرن بصلصة الحامض و الثوم

    نصف كيلو صدور دجاج

    - صلصة النقع :
    3 ملاعق خل عنب احمر
    3 ملاعق زيت نباتي
    3 ملاعق عصير ليمون حامض
    ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة فلفل حلو

    - صلصة الثوم و الحامض :
    5 فص ثوم مهروس
    رشة ملح
    نصف كوب عصير الحامض
    قلية الكزبراء و الثوم (مقدار ملعقة كبيرة)
    ملعقة كبيرة زيت زيتون


    الطريقة:

    - تنقع صدور الدجاج في صلصة النقع في وعاء مغطى في البراد مدة 3 ساعات او من المساء الى الصباح التالي.
    - توضع في صينية غير لاصقة في الفرن المحمى مسبقا مغطاة بورقة المنيوم مدة 30 دقيقة ثم تزال بعدها ورقة الالمنيوم .
    - تخلط مقادير صلصة الثوم و الحامض و تضاف للدجاج و تترك حتى يحمر الدجاج من 5 الى 10 دقائق، حسب حرارة الفرن.
    - تقدم مع البطاطا المشوية مع قليل من الزبدة و النعنع اليابس، او مع البطاطا المقلية للذين لا يهتمون بالدهون .
    - هذه الوصفة لذيذة للذين يحبون نكهة الحامض في الطعام .

    2
    ********************
    ستيك الدجاج المحشي

    المقادير:

    كيلو ستيك دجاج
    بهارات حسب الذوق
    خل
    ثوم
    زيت
    حبة بصل
    نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن
    جزر مفروم ناعما
    بقدونس مفروم ناعما
    اوقية صنوبر
    ملح و بهار
    نكاشات اسنان


    الطريقة:

    - ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .
    ديكورات جبس بورد اقواس
    ديكورات جبس بورد للتلفزيون
    ديكورات جبس بورد للبلازما
    ديكورات جبس بورد للاسقف
    ديكورات جبس بورد للحائط
    ديكور جبس غرف نوم للعرسان
    ديكور جبس غرف نوم رومانسية
    ديكور جبس غرف نوم اولاد
    ديكور جبس غرف نوم بنات
    ديكور جبس غرف نوم كلاسيك
    ديكور جبس غرف نوم كويتيه

    فراشة حواء
    مجلة فراشة حواء

    - نقطع البصل ناعما جدا ثم نقلية بالزيت قليلا , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
    - نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيدا .
    - نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الاسنان جيدا .
    - نحمي الزيت جيدا ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيدا من كل الاطراف .
    - نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .


    3
    ********************

    دجاج بصلصة الفطر

    المقادير:

    كيلو دجاج صدر مقطع قطع صغيرة
    علبتين فطر ( مشروم ) مقطع
    بصلتان
    ظرف ماجي بنكهة المشروم
    4 كوب ماء
    بهارات


    الطريقة:

    - قلي المشروم في مقلاة كبيرة حتى ينضج ثم اضيفي البصل و قلبي .
    - اضيفي الدجاج و قلبي حتى يحمر و ينشف الماء عنه .
    - تبلي بالبهارات و قلبي .
    - ذوبي ظرف الماجي بكوب من الماء و صبيه على الدجاج و حركي , اضيفي باقي الماء و دعيه حتى يغلي لمدة خمس دقائق على نار عالية ثم هدي النار و غطي القدر و دعيه لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح الدجاج طريا , و يقدم . [/align]




  2. #2
    sara_31 غير متواجد حاليا عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الردود
    2
    مم...اكلات شهية مجربتها انشاء الله

  3. #3
    اصيل 2
    اصيل 2 غير متواجد حاليا عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    43
    يسلمووووا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    40

  5. #5
    عاشق الغرام1
    عاشق الغرام1 غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الردود
    6,163
    سلمت يداك على الطرح وعلى المجهود

    الله يعطيك الف عافيه


    انتظر جديدك القادم بشوق

    دمت في حفظ الرحمن

من قرا الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.