حلى الجالكسي

حلى الجالكسي



المقادير:





/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله



حلى الجالكسي




الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..

حلى الجالكسي

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
حلى الجالكسي

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

حلى الجالكسي


وخليها تكون مثل الشكل هذا

حلى الجالكسي

حطيها بصينيه ودخليها للفريزر





بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل






حلى الجالكسي



بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

حلى الجالكسي

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي



حلى الجالكسي