جبتلكم اكلةسهلة و قليلة السعراتالريش البتلو بالفرن




الريش البتلو بالفرن






الريش
البتلو بالفرنالريش البتلو بالفرن
المقادير:

1 كيلو ريش
2 بصلة مبشورة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى
2 عبوة زبادى
1 ملعقة كبيرة روزمارى
2 عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

- يتم تتبيل الريش بخلطة المكونات السابقة وتترك بالثلاجة 6 ساعات ثم نحضر صينية ونقوم بتشويح الريش فى الزبدة ثم ندخلها الفرن حتى يتم النضج وتقدم مجملة باوراق البقدونس