لكل محبات مربى البرتقال هذه طربقتي المتواظعة ارجو ان تنال اعجابكن



المقادير



1.200غ برتقال مقشر ومقطع
500غ سكر
عصير 1 ليمونة حامضة
كاس ماء
قشرة برتقالة وليمونة

الطريقة و الشرح بالصور

في انية نمزج البرتقال بالسكر والماء وعصير الليمون




من حين لاخر نقلب الخليط بواسطة ملعقة حتى تنسجم العناصر ويستخرج عصير البرتقال تقريبا ساعة



بعدها يصب الخليط في قدر ويطهى على نار هادئة مع التحريك من حين لاخر مدة الطهي من 45 دقيقة الى ساعة على الاكتر





تؤخذ قشور البرتقال والليمون وتغلى في الماء لثلاث مرات حتى لا يبقى بها طعم المرارة



ثم تقطع بهذا الشكل



يطحن المربى بهذه الطريقة ويضاف اليه قشور البرتقال والليمون ويعاد الى النار لمدة قليلة



وهكذا نكون قد حصلنا على مربى منزلي لديد وفي نفس الوقت صحي يمكن الاحتفاظ به لمدة طويلة بطريقة التعقيم التي سبق وشرحتها في موضوع التفاح





انشاء الله الموضوع القادم يكون مربى الفراولة



ارجو ان ينال الموضوع اعجابكن اخواتي ولا تنسوني من خالص دعائكن

• اطباق جزائرية بالمراحل و الصور ادخلوا و شوفوا
• كعك السكر الجزائري بالخطوات المصورة من مطبخي
• سلطة بابا غنوج روعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
• ادخلوا و شوفوا هذى الكيكة بالمراحل و الصور
• الشيشبرك من مطبخي المتواضع بالخطوات المصورة