| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
حلويات العيد بالصور
أقدملكم وصفات رائعة لحلويات العيد يارب تنال رضاكم و تفتكروني بيها و تدعولي و كل سنة و انتو طيبين ونبتدا باول وصفة سلة الشوكولا المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــــر: شوكولا كراميل نصنعه
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
28/03/2009, 11:46 PM
| ||||
| ||||
 حلويات العيد بالصور حلويات العيد بالصور- -أقدملكم وصفات رائعة لحلويات العيد يارب تنال رضاكم و تفتكروني بيها و تدعولي و كل سنة و انتو طيبين ونبتدا باول وصفة سلة الشوكولا المقاديــــــــــــــــــ ـــــــــــــــر: شوكولا كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة بندق كاجو كؤوس ورقية شرائط لف الهدايا الطريقة في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل + ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة.....ونتركها تبرد وضحة وهنا  ******حلو باللوز والكاكاو   المقادير 500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين للتزيين شكلاط ابيض وكاكا الطريقة نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي ....... بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاط ونغطي به الحلوى ونغميها بالكاكاو وبالصحة والراحة ************************************************** ******** حلوة البندق وكاكاو المقادير 150 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاط للتزيين الطريقة نمزج لبزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاط  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 486 و حجم 80KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 486 و حجم 66KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 486 و حجم 59KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 486 و حجم 58KB. السينامون رول [IMG]http://acookweb.com/images/*****mages/cook393.jpg[/IMG] المقادير: عشر ملاعق كبيرة سكـــر ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة كاسين ماء دافـــئ ملعقة كبيرة خميرة فورية تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض لمدة عشر دقائق ثم يوضع عليها نصف الكاس زيت ثم يضاف اليها اربعة كاسات دقيق وتعجن جيدا وتترك لمدة ساعة الى ساعتين تقريبا حتى يتضاعف حجمها الطريقة: تفرد العجينة وتدهن بالزبدة وترش بالدارسين (القرفة ) المطحونة وترش بالسكر وتلف مثل السويسرول ومن ثم تقطع بسكينة مدهونة بالزبدة ونقطع قطع متساوية وتوضــــع في الصينية وتدخـــل الفرن وبعد ذلك يعمل الصوص وهو عبـــــــــارة عن كاسين سكر ابيض ناعـــــم مع ربع الفنجان مــــــاء او اقل ومن ثم تصب على السنيمن ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ثانيا: حلويات منوعة. طبقات البسكويت بالكراميل [IMG]http://acookweb.com/images/*****mages/cook223.jpg[/IMG] المقادير: - علبه بسكويت ساده مطاوله - علبتين قشطه - 2ظرف كريما دريم ويب - علبتين كريم كراميل - 3ملاعق نسكافيه مذوبه بفنجان ماء للزينه لوز بقشره مقطع - كاس سكر الطريقة: نحضر الكريما وذلك بخفقها مع الحليب السائل بسرعه عاليه بواسطه الخفاقه الكهربائيه ثم نضيف فوقها علبتي القشطه وظرفي الكريم كراميل ونخفق حتى يتجانس الخليط نبلل البسكوت الساده بالنسكافه ونصفه بطبق التقديم (ممكن جاط بايركس)يجب الا يتشتش البسكوت نضع الطبقه الثانيه من خليط الكريما ثم الطبقه الثالثه من البسكوت المبلل بالنسكافه ثم طبقه من الخليط ونضعها في الفريزر حتى تجمد لعمل الزينه نسكب السكر في المقلاه حتى يسيح ثم نسكب فوقه اللوز نحرك قليلا ثم نسكب في صحن مدهون بلقيل جدا من الزيت عندما يبرد يكسر حتى يصبح ناعما ونزين به وجه الطبق طريقه اخرى للتزيين نطحن القليل من البسكويت حتى يصبح ناعما ونرشه على وجه الطبق ثم نفتح اكياس السكر المحروق الموجوده بداخل علبه الكريم كراميل ونمررها بشكل تموجات على الطبق ونرش قليل من النسكافه *** كرات البسكويت بالشيكولاته [IMG]http://acookweb.com/images/*****mages/cook234.jpg[/IMG] المقادير: 48قطعه بسكويت سادة.ثلث كوب حليب مركز ومحلى.علبة قشدة (170جم).2ملعقة كبيرة كاكاو بودر.شرائح كاكاو الطريقة: يطحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الحليب والقشدة والكاكاوالباودر ,ويخلط جيدا حتى تتكون عجينه متجانسه. تشكل العجينه على شكل كور بحجم الجوز ثم يغطى بشرائح الكاكاو وتترك في الثلاجة لمدة 20دقيقة قبل التقديم *** وصحـــــــــــة وعافيه علي الجميع  المواضيع المتشابهه: منتديات فراشة حواء - للبنات للنساء للفتيات بنوتات - منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة احدث المواضيع اخر مشاركات جديدة من القسم:
 |
|
#2
29/03/2009, 07:35 AM
| ||||
| ||||
| رد: حلويات العيد بالصور |
|
#3
29/03/2009, 11:37 AM
| |||
| |||
| رد: حلويات العيد بالصور |
|
#4
07/04/2009, 08:07 PM
| ||||
| ||||
| رد: حلويات العيد بالصور |
العرض العادي
