like facebook


views : 3600 | replycount : 6
النتائج 1 الى 7 من 7
  1. #1
    سحري بعيوني
    سحري بعيوني غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    هناك حيث تتجه البوصله شمااال
    العمر
    25
    الردود
    4,066
    السلام عليكم

    ديكورات جبس بورد اقواس
    ديكورات جبس بورد للتلفزيون
    ديكورات جبس بورد للبلازما
    ديكورات جبس بورد للاسقف
    ديكورات جبس بورد للحائط
    ديكور جبس غرف نوم للعرسان
    ديكور جبس غرف نوم رومانسية
    ديكور جبس غرف نوم اولاد
    ديكور جبس غرف نوم بنات
    ديكور جبس غرف نوم كلاسيك
    ديكور جبس غرف نوم كويتيه

    فراشة حواء
    مجلة فراشة حواء

    كل عاام والجميع بالف خير


    اول يوم في رمضان تحتاار ربة البيت شنو تجهز اطباق

    لسفرة اول يوم في رمضان


    انا يبت لكم سفره كامله


    اتمنى تعجبكم وتطبقونها انا شخصيا نااويه اطبقها



    7



    7



    اصابع الدجاج المقرمشة

    احلى سفره لرمضان finger.jpg



    المقادير

    جرام صدور دجاج

    1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

    2 بيضة ,مخفوقة

    1 كوب دقيق

    2 ملعقة كبيرة نشاء

    2/11 كوب بقسماط

    4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

    4/1 كوب لبن

    زيت للقلي,نباتى

    ملح و فلفل



    الطريقة

    1. تقطع صدور الدجاج الى اصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

    2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء اخر.

    3. تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

    4. يقدح الزيت وتحمر اصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا



    7




    7



    صالونة اللحم الهندية


    احلى سفره لرمضان hend-matbkh.jpg


    المقادير ...



    لحم مقطع قطعا صغيرة ومفور من قبل مع شوية ثوم وكركم
    باميا مقطع ومقلي
    5 بصل
    2 فلفل اخضر حار
    كزبرة
    5 طماطم
    1 كوب كاجو
    ربع كوب ماء
    نص ملعقة كركم
    نص ملعقة فلفل احمر بودرة
    2 ملعقة طعام كارام مسالا شوية زيت
    1 علبة معجون طماطم

    الطريقة


    تقطعين البصل والفلفل الاخضر وتحطينة في الخلاط (خلاط العصير) مع شوية ماء
    وبعدين تحطين شوية زيت في قدر وتحمرين خليط البصل والفلفل تقريبا ربع ساعة وكل ما طالت المدة كان احسن علشان الطعم وبعدين تضيفيين الكزبرة

    ثم تقشرين الطماطم وتخلطينها في الخلاط وتضيفينها على البصل والفلفل ومن ثم تضيفيين الكركم والفلفل الاحمر والكارام مسالا وان حبيتي اضيفي شوية ملح انا بصراحة اضيف الملح ومن ثم معجون الطماطم والباميا ومن ثم اللحم

    تفرميين الكاجو مع الماء في الخلاط ثم تصبينة في القدر و تخلينة يطبخ تقريبا عشر دقايق وبالعافية على قلوبكم





    7





    7



    احلى سفره لرمضان fatah.jpg

    فتة باذنجان



    المقادير :


    4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
    2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
    صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-



    الطريقة :



    نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
    نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين


    7




    7


    اللقيمات


    احلى سفره لرمضان 47b2fb4760.jpg



    المقادير

    2 كوب دقيق
    2ملعقة كبيرة نشاء
    2ملعقة كبيرة سكر
    2ملعقة كبيرة زيت
    2ملعقة كبيرة حليب بودرة
    1ملعقة كبيرة خميرة فورية
    2 كوب ماء دافئ
    ذرة ملح


    الطريقه

    تخلط المقادير كلها بالخلاط ثم تترك لمدة ساعة لتختمر
    وبعدها نبدا بالقلى
    وعلى طول طلعى من القلى وحطى بالشيرة
    طبعا لازم تكون الشيرة ثقيلة نوعا ما وبااردة




    7



    7




    احلى سفره لرمضان c2f47c2eac.jpg


    المشبك او (الزلابيا)

    المقادير

    2 كوب طحين ابيض
    4 ملاعق زيت
    كوب وتلاث ارباع كوب ماء دافي
    ملعقة كبيرة خميرة
    ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
    مقدار من القطر (الشيرة)
    زيت للقلي
    قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)


    الطريقهتخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
    تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
    توضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية او باستعمال الاداة الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
    تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.




    \



    \




    صحة وعاافيه






  2. #2
    ظل الورد
    ظل الورد غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    4,557

  3. #3
    دانة عمان
    دانة عمان غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    105
    يسلموو ..
    بس ياليت لو كانت مع الصور لانها ماظاهرة.!!

  4. #4
    وهبwhpyي
    وهبwhpyي غير متواجد حاليا مجموعة التميز
    { نجم 2013 }
    مرحوم ياللي بثرى العين مدفون
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    غناااتي
    الردود
    19,045

    اوسمة العضو



  5. #5
    دلع ريمو
    دلع ريمو غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    145

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الردود
    94

  7. #7
    عيون الحجاز
    عيون الحجاز غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الابتسامة .. لغه لا تحتاج الى ترجمة
    الردود
    3,098


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.