like facebook


views : 17328 | replycount : 8
النتائج 1 الى 9 من 9
  1. #1
    سكري غير متواجد حاليا مراقب سابق - نجم 2012
    ( شديد والهوى ضده )
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    مخيمات فراشة حواء ( لاجئ بلا وطن)‏
    الردود
    5,495
    السلام عليكم
    عمل دقوس الحار نوعين وكله تقدم مع الكبسه او السليق او اي طبق
    واليكم الطريقه الاولى
    نبدا
    المقادير :
    (( فلفل كرز احمر + اخضر - شطة سومطرة - عصير ليمون - ملح - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون ))
    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§






    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo



    نضع القدر على النار ونصب فيه الكمية المناسبة من الماء المغلي ثم نكب الفلفل الكرز الاخضر والاحمر ونتركه (( يغلي )) مع التقليب لمدة 3 دقائق .


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§



    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نبدا بتصفية الخليط من الماء


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§



    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نضغط على الفلفل برفق باسفل كوب او اداة مماثلة حتى يتم التاكد من تصفيته من الماء قدر الامكان


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§


    .طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo



    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نضع الفلفل بعد التصفية من الماء في الخلاط الخاص ثم نبدا عملية فرم المكونات




    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§



    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نسكب جميع المكونات المتبقية في القدر (( شطة سومطرة - عصير ليمون - كتشب - ثوم مفروم - خل - زيت زيتون )) ونترك الملح حتى حينه مع الاخذ بعين الاعتبار اننا نحتاج المزيد من زيت الزيتون لاكمال هذه الوصفة كما سترون ان شاء الله .


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§


    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نبدا في سكب الفلفل المهروس على الخليط ونبدا في التحريك ...





    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§

    نضيف بعد ذلك الكمية المناسبة من الملح .




    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo


    نضيف زيت الزيتون الى الخليط مرة اخرى ونستمر في التحريك .


    §¤°~®~°¤§*§¤°~®~°¤§


    نجهز زجاجات خاصة (( برطمان )) او اي زجاجات فارغة موجودة في المطبخ .

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataldagoo

    الدقوس معبا في الزجاجات ويراعى ترك جزء بسيط في اعلى الزجاجة ويغمر بزيت الزيتون قبل الاق الزجاجة لان الزيت يساعد على حفظ الدقوس لمدة اطول وكذلك الى التقليل من حرارة الفلفل الزائدة ويتم اضافة المزيد من زيد الزيتون عند الرغبة في كل مرة ناخذ من الدقوس ....


    -----------------------
    الطريقه الثانيه
    ديكورات جبس بورد اقواس
    ديكورات جبس بورد للتلفزيون
    ديكورات جبس بورد للبلازما
    ديكورات جبس بورد للاسقف
    ديكورات جبس بورد للحائط
    ديكور جبس غرف نوم للعرسان
    ديكور جبس غرف نوم رومانسية
    ديكور جبس غرف نوم اولاد
    ديكور جبس غرف نوم بنات
    ديكور جبس غرف نوم كلاسيك
    ديكور جبس غرف نوم كويتيه

    فراشة حواء
    مجلة فراشة حواء





    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    المقادير :


    (( عصير ليمون , فلفل احمر حار , بقدونس طازج مقطع , طماطم طازج مكتمل النضج , شطة حارة , زيت زيتون عصرة اولى ))


    الطريقة :

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    نبدا في وضع البقدونس في احد الجوانب .



    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat
    ثم نضع الفلفل الاحمر المقطع في الجانب المقابل .

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    .طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    ثم نضع الطماطم المقطع ونصب عصير الليمون على المكونات ثم الشطة ثم زيت الزيتون بشكل دائري . طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat
    نقوم بعملية الاغلاق مع التاكد من من احكامها جيدا .

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    نبدا في عملية الخلط والتي تستغرق من 15 الى 25 ثانية في الغالب ويمكن زيادتها عند الرغبة في الحصول على صلصة سائلة اكثر , بعد ذلك توضع في وعاء الحفظ وتترك حتى تبرد .


    طريقة عمل  الشطه او الدقوس mk17809_slsataltamat

    وتقدم باردة ..... مع مراعاة انه يجب عدم حفظها اكثر من 24 ساعة في الثلاجة لانها قد تفسد وتسبب التسمم لا سمح الله ....
    ------------





  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    سعوديه - المدينه المنوره
    الردود
    583

  3. #3
    غلا الغاليه
    غلا الغاليه غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    7,700
    ماشاء الله خووش معابيج

    اووه يخلون الواحد يدخن يدخن

    ههه



    تبي طريقه اقووى بعد

    بعلمك طريقه صغيرونه

    بالوصفه الاولى
    ليش تسلق الفلفل ؟؟؟؟
    غلا عن اللقافه
    تبيه يصير حاار ااكثرر
    وريحته قوويه اكثرر
    ويدووم نفس فتره المسلوق طريقتك



    الفلفل حطه بتاوه وحط عليه شويه زيت وشووحه شوي
    لما تحس تغير لونه شوي

    هنيه كمل بااقي خطواتك
    جربها


    ريحه المعبوج تصير قوويه تشهي اكثرر


    اسمح لي بمداخلتي ولقافتي البسيطه

    بس اكييد بجرب طريقتك

    يعطيييك العافيه وماقصررت
    تسلم على الدعوه الحلووه
    تسلمين يالغاليه مشاعل على التوقيع الله لايحرمني منج
    السعوديه عقلي _ والكويت قلبي
    ومافي احد يقدر يستغنى عن عقله يصير مينون
    ولا احد ييقدر يستغنى عن قلبه يموت

  4. امي او ولدي ؟؟؟؟؟
  5. هل يضحي اي من الزوجين باهتماماته لاجل اهتمامات الطرف الاخر
  6. سياره كويتيه بالسعوديه
  7. غلا الغاليه _ تطلبكم _تكفون لاتردوني
  8. طيش شباب وجريييييييمه بنات


  9. #4
    اسفاري
    اسفاري غير متواجد حاليا مراقبة سابقة ~ نجمة فراشة حواء 2011
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الدولة
    سعودية
    الردود
    8,682
    انا الشطه العاديه تولع فمي
    عاد هذي اكيد بنصرع منها
    ويضرب ام القالون عندي
    ههه

    الله يعطيك الف عاافيه

  10. #5
    عاشقة انسان
    عاشقة انسان غير متواجد حاليا عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الدولة
    سعودي
    الردود
    62

  11. #6
    mrmoraa غير متواجد حاليا عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    1
    طريقةحلوة اوى بس مشطشطة

  12. #7
    دلوعه ماماه
    دلوعه ماماه غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    سعودية
    الردود
    2,320

  13. #8
    مبادئ سامية
    مبادئ سامية غير متواجد حاليا عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    212
    [img]http://www.************/gallery/data/media/123/0626.gif[/img]

  14. #9
    طويلبة علم
    طويلبة علم غير متواجد حاليا عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    170

من قرا الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.