| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
طريقة عمل البروست المقرمش
المقادير الطريقة فوووووووورا .. أزيلي الجلد عن الدجاجة ونظفيها وقطعيها 8 قطع.. وحززيها بالسكين من كل جهة .. ( أنا سويت دجاجتين واصبحت عندي 16 قطعة..)
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
16/05/2011, 08:15 PM
| |||
| |||
 طريقة عمل البروست المقرمش طريقة عمل البروست المقرمش- -المقادير الطريقة فوووووووورا .. أزيلي الجلد عن الدجاجة ونظفيها وقطعيها 8 قطع.. وحززيها بالسكين من كل جهة .. ( أنا سويت دجاجتين واصبحت عندي 16 قطعة..) جهزي خلاط الكاس وحطي لبن رايب+ ملعقة كبيرة ثوم مفروم +شوي كمون وفلفل أسود +فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)+ملح .. شغلي الخلاط واضيفي دقيق ابيض بالتدريج حتى يصبح خليط سايل يكفي ان تغمري الدجاج فيه واضبطي الملح ( انا حطيت 2 كاس لبن لأن الكمية كبيرة )..وتبلي الدجاج بالليل..وهذا شكله بعد التتبيل..   قبل القلي..صفي الدجاج كله من التتبيلة وغطيه بالدقيق الجاف من كل الجهات..شوفوا هذا طري لسه محتاج دقيق زيادة..   وفورا اقليه في زيت حار غزير وارخي النار وغطي القلاية دقايق تقريبا 7 او 8 وبعدها ارفعي النار للتحمير وضعيه في طبق فيه ورق نشاف وقدميه..وبالعافية...    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين المواضيع المتشابهه:
منتديات فراشة حواء - للبنات للنساء للفتيات بنوتات - منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة احدث المواضيع اخر مشاركات جديدة من القسم:
التعديل الأخير تم بواسطة اسفاري ; 17/05/2011 الساعة 02:55 AM سبب آخر: إزاله روابط مخفيه |
|
#2
17/05/2011, 02:53 AM
| ||||
| ||||
 رد: طريقة عمل البروست المقرمش - - وتسلم الايااااادي ياااعسل ماننحرم من اطباقك الطيبه والله يعطيك الف عاافيه |
|
#3
17/05/2011, 05:11 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#4
17/05/2011, 11:39 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#5
17/05/2011, 11:40 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#6
20/05/2011, 08:38 PM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#7
20/05/2011, 09:01 PM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#8
20/05/2011, 10:01 PM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#9
21/05/2011, 09:43 PM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
|
#10
24/05/2011, 12:47 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل البروست المقرمش |
العرض العادي
