مشاهدة : 4131
النتائج 1 إلى 3 من 3

من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر

فطيرة حلوى صور المعجنات وطريقة الاعداد التشيز الكيك طريقة تحظير الحلوى >>الإسفنج, أو, التقليدية, الجزائر, الخفاف, حلوياتنا, في, من من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر *الاسفنج* و الذي يقدم عادة مع الشاي مساءا ...
  1. #1
    "إيمان"
    "إيمان" غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    1,332

    >>الإسفنج, أو, التقليدية, الجزائر, الخفاف, حلوياتنا, في, من

    *الاسفنج*
    و الذي يقدم عادة مع الشاي مساءا

    المقادير
    نصف كيلو سميد
    قليل من الملح
    قليل من خميرة الخبز

    طريقة التحضير/
    1 نبلل هذه المقادير بالماء الدافى حتى الحصول على عجينة متماسكة
    نترك هذه العجينة ترتاح بعد ان نغطيها جيدا لتتخمر
    2 بعد ان تتخمر العجينة ناخذ القليل من الماء الدافئ ونسقي هذه العجينة في كل مرة و نعجنها وهاكذا حتى الحصول على عجينة طرية
    ولكن لا تلتصق في اليدين

    نتركها مرة اخرى تتخمر ليتضاعف حجمها جيدا
    بعد ذلك نكور هذه العجينة الى كويرات صغيرة

    ثم نفتح هذه الكويرة بليد بشكل دائرة ونضعها في مقلات بها زيت ساخن لنقليها كما في الصورة 2 ونرمي عليها الزيت بملعقة اثناء القلي
    وهاكذا حتى الحصول على فطائر السفنح الجزائرية
    نستطيع حشوها بامربى العسل الجبن او ناكله هكذا
    ولكم الاختيار

    شهية طيبة






    من مواضيع "إيمان" :


  2. #2
    رذآذ ..! غير متواجد حالياً موقوف
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    بَـَ قًلُـًبَ كًـَلَ مَنَ يَ كَكًرَههُنيٍ
    الردود
    15,696
    يعطيك العافيه وماقصرتي يالغاليه
    واعذريني بنقل موضوعك لقسم المناسب
    دمتي بحفظ الله

  3. #3
    "إيمان"
    "إيمان" غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    1,332
    يعطيكي العافية اختي


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.