like facebook


views : 3549 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3

من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر

*الاسفنج* و الذي يقدم عادة مع الشاي مساءا المقادير نصف كيلو سميد قليل من الملح قليل من خميرة الخبز طريقة التحضير/ 1 نبلل هذه المقادير بالماء الدافى حتى الحصول على

  1. #1
    الصورة الرمزية "إيمان"
    "إيمان" غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    1,346
    معدل تقييم المستوى
    5

    من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر

    *الاسفنج*
    و الذي يقدم عادة مع الشاي مساءا

    المقادير
    نصف كيلو سميد
    قليل من الملح
    قليل من خميرة الخبز

    طريقة التحضير/
    1 نبلل هذه المقادير بالماء الدافى حتى الحصول على عجينة متماسكة
    نترك هذه العجينة ترتاح بعد ان نغطيها جيدا لتتخمر
    2 بعد ان تتخمر العجينة ناخذ القليل من الماء الدافئ ونسقي هذه العجينة في كل مرة و نعجنها وهاكذا حتى الحصول على عجينة طرية
    ولكن لا تلتصق في اليدين

    نتركها مرة اخرى تتخمر ليتضاعف حجمها جيدا
    بعد ذلك نكور هذه العجينة الى كويرات صغيرة

    ثم نفتح هذه الكويرة بليد بشكل دائرة ونضعها في مقلات بها زيت ساخن لنقليها كما في الصورة 2 ونرمي عليها الزيت بملعقة اثناء القلي
    وهاكذا حتى الحصول على فطائر السفنح الجزائرية
    نستطيع حشوها بامربى. العسل . الجبن او ناكله هكذا
    ولكم الاختيار

    شهية طيبة

  2. #2
    رذآذ ..! غير متواجد حالياً موقوف
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    بََ قًلًُبَ كًَلَ مَنَ يَ كَكًرَههُنيٍ
    الردود
    15,942
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر

    يعطيك العافيه وماقصرتي يالغاليه
    واعذريني بنقل موضوعك لقسم المناسب
    دمتي بحفظ الله

  3. #3
    الصورة الرمزية "إيمان"
    "إيمان" غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    1,346
    معدل تقييم المستوى
    5

    رد: من حلوياتنا التقليدية >>الإسفنج أو ,, الخفاف في الجزائر

    يعطيكي العافية اختي

المواضيع المتشابهه

  1. المشاركات: 2
    آخر رد: 22/03/2011, 03:06 PM
  2. المشاركات: 2
    آخر رد: 14/03/2010, 01:05 PM
  3. الجزائر تتصدر العرب في ترتيب ''الفيفا''الجزائر في المركز 28 عالميا
    بواسطة نهى الجزائرية في المنتدى منتدى جزائريات
    المشاركات: 8
    آخر رد: 21/02/2010, 07:49 PM
  4. المشاركات: 4
    آخر رد: 29/11/2009, 02:20 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.