like facebook


views : 3962 | replycount : 3
النتائج 1 الى 4 من 4
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    city_of_angels
    العمر
    28
    الردود
    34
    *المقادير

    ديكورات جبس بورد اقواس
    ديكورات جبس بورد للتلفزيون
    ديكورات جبس بورد للبلازما
    ديكورات جبس بورد للاسقف
    ديكورات جبس بورد للحائط
    ديكور جبس غرف نوم للعرسان
    ديكور جبس غرف نوم رومانسية
    ديكور جبس غرف نوم اولاد
    ديكور جبس غرف نوم بنات
    ديكور جبس غرف نوم كلاسيك
    ديكور جبس غرف نوم كويتيه

    فراشة حواء
    مجلة فراشة حواء

    500غ من الدقيق
    500غ من الزبدة
    قليل من الملح
    ملعقتان كبيرتان من السكر
    ملعقة كبيرة من الخل
    اصفر بيضة
    4/1 كاس صغير من الزيت
    2/1 كاس صغير من الماء او اكثر

    *الان نبدء في الطريقه

    في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء

    يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا

    تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية

    بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

    ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة اخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة

    تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه

    تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى

    تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع

    تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر

    ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن

    لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf1312gm.jpg

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf1412ml.jpg

    طريقة التزين

    *المقادير
    كريم باتسيير
    الفندون او الشكلاطة البيضاء
    200غ من الشكولاطة السوداء للتزين

    طريقة تحضير الكريم باتسيير

    160غ من السكر حسب الذوق
    3اكياس الفانيلا او عود الفاني
    2/1 من الحليب
    راس ملعقة صغيرة من الملح
    5 اصفر بيضات
    ملعقة كبيرة من الزبدة
    3 ملاعق كبيرة من الدقيق

    *الطريقة

    يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او اكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)

    يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور savar2511lk.jpg

    مقادير الفندون

    500غ سكر ناعم
    ابيض بيضة
    ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل

    *الطريقة

    في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور fondnt0112oe.jpg

    ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

    او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون

    نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf1717uq.jpg

    ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf1917lk.jpg

    نحاول سد الجونب

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf2112ar.jpg

    ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf3110st.jpg

    ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر

    طريقة تحضير ** الميلفاي * بالصور milf4010wp.jpg
    __________________








  2. #2
    اخرزمن
    اخرزمن غير متواجد حاليا عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    16

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    city_of_angels
    العمر
    28
    الردود
    34

    [I][B][COLOR=red]شكرا للمرور
    [/COLOR][/B][/I]

  4. #4
    بسمةb غير متواجد حاليا عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1
    مشكوورة


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.