like facebook


views : 8556 | replycount : 23
صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 24
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    جزائرية حرة
    العمر
    17
    الردود
    244
    معدل تقييم المستوى
    4

    Smile الحلويات من العجينة الواحدة 5 انواع من نفس العجينة بالصور

    بسم الله الرحمان الرحيم


    هذا الموضوع فيه توفير للوقت والجهد لاننا سنستخدم فية عجينة واحدة ولكن سنستخدم مخيلتنا لنبدع في تقديم اروع الحلويات لضيوفنا الكرام
    نبدأ بسم الله


    المقادير


    كوب ونصف سمن نباتي مذاب ويمكن استبداله بالزبدة

    8م ك سكر ناعم


    3م ك نشا


    بيضاتان


    م ص فانيليا


    ظرفان فانيليا


    ظرف بيكن باودر


    3 ونص كوب دقيق



    الطريقة



    نخلط السمن مع السكر والكاسترد والنشا ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف البيكن باودر وفي الاخر نضيف الدقيق ويفضل ان يكون علي مراحل للتاكد من تماسك العجينة

    - النوع الاول




    بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها بواسطة قطاعات علي هيئة قلب ووضعتها في الفرن


    ثم خلطت البندق مع النيوتيلا ووضعتها علي القلب ثم ووضعتها في شوكلاتة مدابه علي حمام


    مائي ورشيت عليها البندق المرحي ووضعتها بالثلاجة حتي تجمد الشوكلاتة




    - النوع الثاني


    بعد فرد العجينة قطعتها علي هذا الشكل ووضعتها بشكلاتة بيضاء مدابة علي حمام مائي

    ثم نرش عليها فستق


    - النوع الثالث

    بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها بواسطة قطاعات البسكويت
    ثم قمت بوضع المربي والصقت كل قطعتين ثم مررت الجوانب علي المربي ثم علي الستق المرحي




    - النوع الرابع

    بعد فرد العجينة قمت بتقطيعها علي هيئة نجمة وضعتها في الفرن

    قمت بخلط العسل مع اللوز المرحي وشكلته كرات قمت بلصقها علي النجمة بواسطة

    الشوكلاتةالمدابة علي الحمام المائي



    -النوع الخامس

    اخدت كرة من العجينة ووضعتها بهذه القوالب وفردتها ثم وضعتها بالفرن

    بعد النضج وضعت بها كارميل وهو عبارة عن حليب محلي مركز مغلي في الماء لمدة ساعتين

    ثم وضعت عليها اللوز المحمس في الفرن



    وهذا الشكل النهائي لكل الاصناف قبل ان ابدا العمل عليهم



    وهذا التقديم النهائي لتشكيلة من الحلويات بعجينة واحدة




    ياربي يعجبكم بالصحة.
    التعديل الأخير تم بواسطة كاتيا الجزائرية ; 20/01/2011 الساعة 08:59 PM سبب آخر: *******

  2. #2
    سارونه 2010 غير متواجد حالياً عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الردود
    17
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: الحلويات من العجينة الواحدة 5 انواع من نفس العجينة بالصور

    اجبتني الطريقه وتوفر وقت مشكوره وتسلم ايدينك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    جزائرية حرة
    العمر
    17
    الردود
    244
    معدل تقييم المستوى
    4

  4. #4
    الصورة الرمزية نوردربي ياربي
    نوردربي ياربي غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الدولة
    ksa
    الردود
    2,342
    معدل تقييم المستوى
    8

  5. #5
    lololedo غير متواجد حالياً عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    12
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: الحلويات من العجينة الواحدة 5 انواع من نفس العجينة بالصور

    اممممممممممممممم كتير لذيذ تسلم ايدك يا قمر وتعيش وتعملنا..

صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. العجينة الذهبية لجميع الحشوات .. بالصور .. رائعة جداً
    بواسطة درة الاسلام في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 21
    آخر رد: 06/05/2011, 07:08 AM
  2. العجينة المورقة : pâte feuilleté
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 1
    آخر رد: 15/10/2010, 09:07 PM
  3. العجينة الذهبيه
    بواسطة شوق الباطنة في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 7
    آخر رد: 28/07/2010, 03:22 PM
  4. اجو تشوفو.....**هدا العجينة**اش قادرة تخرج بالصور
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 5
    آخر رد: 10/03/2010, 08:26 PM
  5. العجينة العجيبة
    بواسطة دادو بنت لبنان في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 5
    آخر رد: 17/05/2009, 07:07 AM

كلمات الموضوع الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.