like facebook


views : 11864 | replycount : 22
صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 23
Like Tree1Likes

عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور

  1. #1
    الصورة الرمزية هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365
    معدل تقييم المستوى
    7

    Smile عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور


    عجينتي السريعةلجميع انواع الفطائر و البيتزا

    تتميز هذه العجينة بانها لا تحتاج لتخمير فيعمل بيها بمجرد الانتهاء من عجنها و هي خفيفة و هشة

    المكونات العجينة

    كوب ماء دافئ مذابة فيه ملعقة سكر و ملعقة خميرة بيرة
    كوب حليب دافئ
    كوب زبدة (ممكن نصفه زبدة و نصفه زيت )
    م ص BR
    م ص ملح
    4 كوب دقيق (ممكن تزيد او تنقص على حسب نوع الدقيق)

    الطريقة
    تضاف المواد السائلة مع بعض و تحرك جيداً ثم يضاف الدقيق BR

    و تعجن المكونات مع بعض حتي نتحصل على عجينة متماسكة



    بمجرد الانتهاء من العجن يمكن تشكيلها على حسب الرغبة
    فهي تصلح لعمل جميع انواع الفطائر و البيتزا

    اولاً الفطائر

    لحشو الفطائر

    تن و هريسة و زيتون او مفروم او على حسب الرغبة

    و الصور الاتية توضح كيفية الحشو










    هنا حشيتها تن و زيتون و شكلتها اصابع













    هنا حشيتها مفروم و شكلتها كما في الصورة
    (ممكن تشكليها على حسب الرغبة)


    يدهن وجها بالحليب و ترش بسمسم و تدخل الفرن على درجة 350 ف

    و هذا شكلها النهائى بعد نضجها







    البيتزا الملفوفة
    بنفس العجينة السابقة

    الحشو

    صلصة بيتزا

    تن

    ز
    يتون
    جبنة شرائح او مبشورة

    بيض مطبوخ

    او اي شئ تفضليه



    الطريقة
    تفرد العجينة و تدهن بالصلصة و توضع حشوة و تلف في كل مرة

    و الصور توضح ذلك
























    تدهن بالحليب و ترش بالسمسم و تدخل الفرن
    على درجة 350 ف

    و بعد خروجها من الفرن تلف بمنديل و تترك لتبرد

    ثم تقطع حلقات و تقدم












    ւ♪ likes this.

  2. #2
    كااااتيا غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    137
    معدل تقييم المستوى
    6

    رد: عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور

    مشكووووووووورة ياعسل

  3. #3
    الصورة الرمزية شايب رومانسي
    شايب رومانسي غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    في قلبي من احبني
    الردود
    17,728
    معدل تقييم المستوى
    23

    رد: عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور


    ان حكوا فيني بوجهي او حكوا بي من وراي
    مالقوا غير البياض اللي قهر سود الظنون
    هيبتي حتى في غيابي تحشم النفس بقفاي
    والله اني مرعب هم يزعلون ويقعدووون

  4. #4
    الصورة الرمزية ريووومه ذوووق
    ريووومه ذوووق غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الردود
    6,809
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور

    مشكوورة

  5. #5
    سلاف43 غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    185
    معدل تقييم المستوى
    6

    رد: عجينتي السريعة لجميع انواع الفطائر و البيتزا بالصور

    واو في منتهي اللذه اكلت بعيني قبل فمي تسلمي حبيبتي

صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.