like facebook


views : 4350 | replycount : 13
صفحة 1 من 2 12 الاخيرةالاخيرة
النتائج 1 الى 10 من 14
  1. #1
    sola66
    sola66 غير متواجد حاليا امير المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الردود
    1,877
    ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة




    المقادير :


    برطمان ورق عنب .
    كوب و نص رز.
    حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_01240382924.j

    طماطم حبتين مقطع صغير

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_11240382924.j

    بصلة متوسطة مفرومة.

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_21240382924.j

    نعناع طازج مفروم. على حسب اللي يحب النعناع

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_01240383051.j

    ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

    الطريقة:

    نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_11240383051.j

    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_21240383051.j

    و نبدا باللف

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_01240383191.j

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_11240383191.j

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_21240383191.j

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_01240383276.j

    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_11240383276.j

    نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_21240383276.j

    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_01240383369.j

    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_11240383369.j

    و ممكن تزيننيه على ذوقك

    طريقة عمل ورق العنب .. 265416_21240383369.j

    و الف صحة و هنا عليكم


    منقوول






    اللهم ان كنت قدرت جنينا في بطني
    اسالك ان تجعله سليما معافى من كل عاهه وبلاء
    وان تجعله في احسن صورة
    اللهم واجعله من عبادك الصالحين
    اللهم وانبته نباتا حسنا
    واجعله من حفظة كتابك بمنك ورحمتك وعفوك يا الله


    اللهم اميين

  2. نصائح للحوامل في الشهور الاولى...
  3. الكنافه الكدابه ...
  4. عمل يدوي ولا اسهل من كدا....
  5. ممكن مساعده....
  6. تمارين رياضيه للحامل بالصور...


  7. #2
    قمر بلامنازع
    قمر بلامنازع غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    سعودي
    الردود
    2,508

  8. #3
    اسفاري
    اسفاري غير متواجد حاليا مراقبة سابقة ~ نجمة فراشة حواء 2011
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الدولة
    سعودية
    الردود
    8,684
    مافي صور اختي والله ودي اساعدك وحط لك صور مسابقه الطبخ الى دخلتها ومن ظمنها طبق الورق عنب
    مشكووره على المجهود الطريقه بالكتابه واضحه
    والله يعطيك العافيه
    دمتي بخير

  9. #4
    انسااام
    انسااام غير متواجد حاليا مراقبة سابقة - نجمة 2012
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    10,547

  10. #5
    شايب رومانسي
    شايب رومانسي غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    في قلبي من احبني
    الردود
    17,728
    الله يعطيك الف عافية يالغلاا

    ان حكوا فيني بوجهي او حكوا بي من وراي
    مالقوا غير البياض اللي قهر سود الظنون
    هيبتي حتى في غيابي تحشم النفس بقفاي
    والله اني مرعب هم يزعلون ويقعدووون

  11. يا قلب .. بيع الحب ..والربح مضمون
  12. حبيبي يعشق الياهو
  13. ت
  14. يا صانع المكياج الله يجازيك
  15. كك


  16. #6
    snow
    snow غير متواجد حاليا مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    اني راحله اليك
    الردود
    22,375
    .,.في قمة اللذه.,.
    .,.يعطيكي الف عافيه .,.

    لا شيء عندي افخر به | اعظم
    من دين اومن به ! ♥
    وامراه ، عظيمة قامت بتربيتي
    واب ، افخر دائما عندما يختتم اسمي ..
    ب اسمه

    23,000

  17. لو عندك قلبين من تعطي القلب الثاني من الاعضاء
  18. البوم فراشه حواء لصورالاكسسورات والازياء
  19. بودعكم يا احبابي
  20. طفله ترفع الضغط
  21. اصنعي اباجورة لغرفةالاطفال من snow


  22. #7
    ظل الورد
    ظل الورد غير متواجد حاليا مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    4,559

  23. #8
    شرهة عتب؟
    شرهة عتب؟ غير متواجد حاليا عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الردود
    153
    يسلمو

    ونة حزن شرهة عتب؟ دمعة افراق ..............اهات وجروح وعذاب وكابه............... هذه حياتي للاسف كيف؟ تنطاق............ اسال ولاكن مالقيت الاجابه............ بقلم شرهة عتب؟

  24. يارب وسعها على القلب لاضاق...
  25. اروع الاهداءات .......منfmللاذاعه الشعريه؟؟
  26. تعال وارسم دروبي جفت .. ( الواني )
  27. ياوقت وش باقي من الناس ماصار!!
  28. ... على الله يامشاوير الضياع وعثرة الاقداام...


  29. #9
    ملاك الربيع
    ملاك الربيع غير متواجد حاليا عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الدولة
    عراقية والفخر لية
    العمر
    28
    الردود
    63
    مشكوورة والله يعطيك الف عافيه


    من كسا الحياء ثوبه لم ترى الناس عيبه

  30. #10
    ريما عزام غير متواجد حاليا عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الردود
    7
    السلام عليكم جميعا،

    بمناسبة انضمامي الجديد الى منتداكم حبيت اشارككم وصفة محشي ورق عنب بالزيت بروعة وصفاتكم، انا اتعلمتها عن النت ومن وقتها بحب اشاركها مع الجميع لاني فخورة بهالوصفة:

    المصدر: shahiya.com

    ٥٠٠ غرام ورق عنب, او علبة ورق عنب
    ٣⁄٤ كوب ارز مصري
    ٢ بصل, مفروم خشن
    ١⁄٢ بقدونس باقة, مفروم
    ١⁄٤ باقة نعناع, مفروم
    ٢ بطاطا, مقطعة حلقات
    ٢ طماطم, مفروم خشن
    ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
    ١⁄٢ كوب زيت زيتون
    ١ ملعقة كبيرة ملح
    ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

    طريقة التحضير
    ١. نغسل الارز وينقع لمدة ساعة ثم يصفى, ونغسل اوراق العنب بعد ازالة العروق الزائدة من اسفل الورقة.
    ٢. يمزج البصل مع الطماطم, بقدونس, نعناع, الليمون, زيت زيتون, ملح والبهارات المشكلة مع الارز.
    ٣. تحشى ورقات العنب بالخليط السابق اي باضافة ملعقة كبيرة من الحشو لكل ورقة.
    ٤. يصف في اسفل القدر حلقات البطاطس ثم يصف فوقها ورق العنب المحشي.
    ٥. يضاف مرق الحشو فوق الورق العنب المصفوف في القدر ويضاف عليه مقدار من الماء كافي لتغطية ورق العنب في القدر.
    ٦. يوضع طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله اثناء الطبخ.
    ٧. يوضع على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج, يغطى القدر وتخفف النار ويطهى حتى النضج.

صفحة 1 من 2 12 الاخيرةالاخيرة

من قرا الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.