مشاهدة : 1073
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

اتحــــــــــــــــــــــ ــدى تحبوا غيوا>>جنـــــــــــــــان

فطيرة حلوى صور المعجنات وطريقة الاعداد التشيز الكيك طريقة تحظير الحلوى اتحدى, تحبوا, غيوا>>جنان اتحــــــــــــــــــــــ ــدى تحبوا غيوا>>جنـــــــــــــــان السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم حبيباتي ؟ الحلى مرررررررره يجنن من كثر ماحبيته سميته انا اتحدى تحب ...
  1. #1
    مزاااااااااااجي غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الدولة
    اللهم اني اسالك خشيتك في السر والعلانيه
    الردود
    239

    اتحدى, تحبوا, غيوا>>جنان

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




    كيفكم حبيباتي ؟


    الحلى مرررررررره يجنن من كثر ماحبيته سميته انا اتحدى تحب غيري...



    اتحدى تحب غيري




    المقادير:


    لعجيبة الكعكة:
    2 من البيض

    1/3 كوب او 70 غ من السكر الناعم


    ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

    ½ كوب او 70 غ من الدقيق العادي المنخول


    للكريما:
    2/3 كوب او 165 مل من الكريما السائلة

    1 علبة او 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

    2½ اكواب او 500 غ من جبنة الماسكاربوني

    2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين المذوب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

    3 ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد المذوبة في ¾ كوب او 185 مل من الماء الساخن

    1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو




    طريقة التحضير:

    تخفق البيضتان مع السكر البودرة لمدة 6 الى 8 دقائق او الى ان يسمك المزيج ثم تخلط معه خلاصة الفانيلا.

    ينخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاث مراحل وتستخدم ملعقة معدنية لخلط المزيج بدقة مع بعضه.

    يسكب المزيج في قالب مستدير قياس 22 سم ومدهون بالزبدة المذوبة او الزيت ومغطى بالدقيق.

    يخبز المزيج في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او الى ان يتم ادخال سيخ في الوسط واخراجه نظيفا ثم يوضع القالب على رف معدني كي يبرد.

    تمزج الكريما السائلة الطازجة مع حليب نستله المكثف المحلى وجبنة الماسكاربوني في وعاء.

    يخلط المزيج جيدا الى ان يصبح ناعما وسميكا تقريبا ثم يسكب فوقه الجيلاتين المذوب وتحرك المكونات حتى تمتزج جيدا ببعضها.

    يزال 1 سم من اطراف الكعكة ثم تقطع الكعكة الى طبقتين.

    توضع طبقة من الكعكة في قاعدة القالب قياس 22 سم ثم تسكب فوقها نصف كمية قهوة نسكافه غولد المذوبة ونصف كمية مزيج الكريما.

    تكرر العملية مع وضع مزيج الكريما على الطبقة الاخيرة.


    تبرد الكعكة لمدة 3 ساعات او الى ان تشتد ثم يرش مسحوق الكاكاو على الوجه وتستخرج الكعكة من القالب ثم تقطع الى شرائح وتقدم
    ونشاء الله تسونه وتاكلونه وتهضمونه ........بالعافية يارب

    اهم شي تذكروني بدعوة حلوه زيكم .






    من مواضيع مزاااااااااااجي :


  2. #2
    بنوته2010
    بنوته2010 غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    2,208
    مشكووووره والله يعطيك الف عافيه

  3. #3
    لمسة حب~
    لمسة حب~ غير متواجد حالياً مراقبة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    سعوديه لي الفخر
    الردود
    8,971
    تسلمين
    يعطيك العافيه غلاتي
    لك ودي

  4. #4
    انا دانــــا غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الردود
    2
    مشكورررره ياقلبوووووو

  5. #5
    اروهي غير متواجد حالياً عضو vip
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    799

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.