like facebook

views : 2807 | replycount : 5
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

:035: بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمحبي البيتزا... اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم المقادير : 2 كوب و نصف دقيق 3 ملاعق

  1. #1
    الصورة الرمزية شوق الباطنة
    شوق الباطنة غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    123
    معدل تقييم المستوى
    4

    Smile طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور




    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم





    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور


    ]

    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور
    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نشكلها بشكل دائري


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور
    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور


    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور
    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم

    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور


    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي


    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور
    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.



    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور



    طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

  2. #2
    جراح1 غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    32,647
    معدل تقييم المستوى
    81

    افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور


  3. #3
    الصورة الرمزية لؤلؤة عمان
    لؤلؤة عمان غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    عُمان
    الردود
    2,312
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    يمممممممممم

    أحب البيتزا

    تسلمين

  4. #4
    الصورة الرمزية حااايره
    حااايره غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,240
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    روووووووعه
    جووعتني
    تسلم يدك

  5. #5
    الصورة الرمزية شوق الباطنة
    شوق الباطنة غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    123
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    يسلمووووووووووووووووووووو و ع المرور

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة صنع دمية باربي خطوة بخطوة
    بواسطة الياسمينة الشامية في المنتدى الفن و الأشغال اليدوية
    المشاركات: 12
    آخر رد: 18/07/2011, 01:21 PM
  2. طريقة عمل الاساور خطوة بخطوة
    بواسطة الدلوعه99 في المنتدى الفن و الأشغال اليدوية
    المشاركات: 16
    آخر رد: 12/07/2010, 02:50 PM
  3. طريقة صنع حلوى اسمها ميلفاى خطوة بخطوة لا تفوتكم بالصور
    بواسطة بسمة2009 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 5
    آخر رد: 26/01/2010, 07:44 PM
  4. طريقة صنع حلوى اسمها ميلفاى خطوة بخطوة لا تفوتكم بالصور
    بواسطة بسمة2009 في المنتدى قسم المواضيع المكرره والمخالفه
    المشاركات: 2
    آخر رد: 24/01/2010, 08:57 PM
  5. طريقة اعداد الكابتشينو بالصور خطوة بخطوة ....حلوة اوى
    بواسطة possycatttt في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 05/08/2009, 03:35 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.