like facebook


views : 2922 | replycount : 5
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6
  1. #1
    الصورة الرمزية شوق الباطنة
    شوق الباطنة غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    123
    معدل تقييم المستوى
    5

    Smile طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور



    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم





    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح

    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


    الطريقة :

    كما هو موضح بالصور





    ]

    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.



    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق



    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق



    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة



    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



    نقوم بفردها باليد أو النشابة



    نشكلها بشكل دائري




    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية



    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح



    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة



    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها



    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة




    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .



    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم




    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي



    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.





    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

    وهذي النتيجه









  2. #2
    جراح1 غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    32,674
    معدل تقييم المستوى
    82

    رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور


  3. #3
    الصورة الرمزية لؤلؤة عمان
    لؤلؤة عمان غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    عُمان
    الردود
    2,312
    معدل تقييم المستوى
    7

    رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    يمممممممممم

    أحب البيتزا

    تسلمين

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player


  4. #4
    الصورة الرمزية حااايره
    حااايره غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,240
    معدل تقييم المستوى
    6

    رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    روووووووعه
    جووعتني
    تسلم يدك
    ..دلع اوجااان ..مشكووووره يالغلا ع التوقيع الذوووووق مثلك ..

  5. #5
    الصورة الرمزية شوق الباطنة
    شوق الباطنة غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    123
    معدل تقييم المستوى
    5

    رد: طريقة عمل بيتزا خطوة بخطوة بالصور

    يسلمووووووووووووووووووووو و ع المرور
    [justify]
    ربي اغفر لي ولوالدي و لجميع المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات يارب العالمين







    سبحانك اللهم اني كنت من الظالمين
    [/justify]

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.