like facebook


views : 23353 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية فراشة حواء
    فراشة حواء غير متواجد حالياً ادارية سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    2,361
    معدل تقييم المستوى
    8

    المهلبية البيضا والصفرا والبُنية بمقادير مضبوطةومصورة











    المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :













    لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف


    1 م ط سكر


    1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )















    طريقة المهلبية الصفرا :



    نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد











    نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً




    وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا











    تصب المهلبية في كاسات التقديم











    تزين بالهيل وجوز الهند والفستق













  2. #2
    الصورة الرمزية فراشة حواء
    فراشة حواء غير متواجد حالياً ادارية سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    2,361
    معدل تقييم المستوى
    8

    رد: المهلبية البيضا والصفرا والبُنية بمقادير مضبوطةومصورة

    تقدم بعد أن تبرد جيداً ....




    ------



















    طريقة المهلبية البيضا :




    4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا











    نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل










    تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه









    تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة



    تقدم بعد ماتبرد جيداً ....










    طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :










    4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاتة / فانيلا










    تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً













    تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة













    تقدم بعد ماتبرد جيداً ....










    بالعااااااااااااافية




    طبعاً نفس المقادير ونفس الطريقة تعمل مع نكهات المهلبية المختلفة اللي نازلة الآن
    مثل الفراولة والموز والمانجا
    والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقدار

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    440
    معدل تقييم المستوى
    7

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل المهلبية بالقرفة ، تكات جديدة لعمل المهلبية
    بواسطة نسآئم الايمان في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 16/07/2014, 09:59 AM
  2. طرق المهلبية باللبن ، وصفات لعمل المهلبية باللبن
    بواسطة هاندى في المنتدى عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 28/05/2014, 03:12 PM
  3. مكونات المهلبية فى الفرن ، طريقة عمل المهلبية فى الفرن
    بواسطة هاندى في المنتدى عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 28/05/2014, 02:36 PM
  4. تبوله بمقادير مضبوطه {بالصور}
    بواسطة مزيونه الحريم في المنتدى سلطات مقبلات احلى السلطات واجمل سلطة
    المشاركات: 10
    آخر رد: 14/08/2012, 03:56 AM
  5. الكعك بمقادير بسيطة
    بواسطة دوندون55 في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 2
    آخر رد: 09/03/2009, 07:20 AM

كلمات الموضوع الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.