مشاهدة : 88409
صفحة 1 من 10 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 50

الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة

طريقة اعداد و تزيين السفرة تحضير الاطعمة و طبخ الاكل مقادير الوجبات مستلزمات للمائدة للافطار للغداء للعشاء اكلات جديدة وجبات مميزة الفرموزة, بالصور, خطوة, عملها, وطرق الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة الفرموزة من الاكلات الحجازية المقادير كاسان دقيق بيضة نصف ملعقة كبيرة خميرة بيرة السريعة ...
  1. #1
    رغم الجروووح غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    في كــــ ذاكره ـــل تذكرنــي
    الردود
    2,494

    الفرموزة, بالصور, خطوة, عملها, وطرق


    الفرموزة


    من الاكلات الحجازية


    المقادير


    كاسان دقيق


    بيضة


    نصف ملعقة كبيرة خميرة بيرة السريعة


    ربع كاس زيت


    ملعقة صغيرة ملح


    كاس الا ثلث ماء


    للحشو


    لحشو الفرموزة نوعان من الحشو


    الاول: لحم مفروم بصل مفروم ناعم اكثر من كمية اللحم


    طماطم واحدة متوسطة مفرومة


    ملعقة صغيرة ملح



    فلفل رومي واحدة مفرومة


    فلفلة اخضرحارة مفرومة ناعم


    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

    للسطح بيضة لدهن السطح سمسم حبة سوداء


    نوع الحشو الثاني


    لحم دجاج ناضج من غير عظم مقطع الى اصابع طولية


    بازيلا جزر مبشور فلفل رومي بصل مبشور فاصوليا مقطعة لشرائح طولية رفيعة فلفل اسود كمون


    ملح مكعب ماجي


    طريقة الحشو الاول تخلط المقادير مع بعضها


    طريقة الحشو الثاني تحمر البصلة بقليل من الزيت ثم تضاف الفاصوليا الى ان تذبل ثم تضاف بقية المقادير
    طريقة عمل الفرموزة:


    يخلط الدقيق والملح ثم يضاف الزيت والبيضة
    *تخلط الخميرة بالماء الى ان تتضاعف حجمها


    تضاف الخميرة ويعجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة


    تقطع العجين الى قطع صغيرة وتكور وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة



    تفرد باليد على شكل اقراص دائرية


    تحشى باحدى الحشوات التي ذكرناها وطريقة الحشو واضحة بالصورة


    تصف في صينية مدهونة متباعدة


    تدهن حبات الفرموزة بالبيض وترش حسب الرغبة بالسمسم او الحبة السوداء او بهما معا


    تترك لتخمر لمدة عشر دقائق


    تخبز في فرن ساخن على الرف الاوسط لمدة 10 دقائق
    الطريقة بالصور


    تخلط مقادير العجينة وتعجن الى ان تتكون عجينة لينة


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13619.imgcache


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13620.imgcache


    تكور الى كويرات متوسطة الحجم
    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13621.imgcache


    حشو اللحم
    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13622.imgcache



    تفرد الكور وتحشى على شكل طولي في وسط العجينة كما هو موضح
    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13623.imgcache


    تطبق الجهتين على الحشو


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13624.imgcache



    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13625.imgcache
    تثنى من الطراف كما هو موضح


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13626.imgcache



    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13627.imgcache


    تصف في صينية مدهونة متباعدة وتدهن بالبيض وترش بالسمسم والحبة السوداء


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13628.imgcache



    تخبز في فرن ساخن على الرف الاوسط الى ان تتحمر
    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13629.imgcache


    الشكل النهائي للفرموزة


    الفرموزة وطرق عملها بالصور خطوة خطوة 13630.imgcache






    من مواضيع رغم الجروووح :


  2. #2
    لون باهت ..
    لون باهت .. غير متواجد حالياً اداري سابق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الاحبه
    الردود
    5,537
    طريقه رائعه ومشاركه طيبه
    شكرا لكم

  3. #3
    رغم الجروووح غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    في كــــ ذاكره ـــل تذكرنــي
    الردود
    2,494
    تحياتتي لون باهت علا مرورك اللطيف

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    135
    يسلمووووووو عيوني على الطريقه الرائع

  5. #5
    رغم الجروووح غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    في كــــ ذاكره ـــل تذكرنــي
    الردود
    2,494
    تحاتي الماسه

    علا المرور العطر

صفحة 1 من 10 123 ... الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.