like facebook


views : 23202 | replycount : 3
النتائج 1 إلى 4 من 4

طريقة عمل بيتيفور <<<بالصور

السلام عليكم .. أخباركم؟ إن شاء الله بخير ؟؟ اليوم جبتلكم بيتي فور حلو ومثل الجاهز .. أتمنى انكم تجربونه ونبدأ في المقادير والطريقة.. *المقادير: - 3 بيضات.

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الردود
    113
    معدل تقييم المستوى
    0

    Post طريقة عمل بيتيفور <<<بالصور



    السلام عليكم ..

    أخباركم؟ إن شاء الله بخير ؟؟
    اليوم جبتلكم بيتي فور حلو ومثل الجاهز .. أتمنى انكم تجربونه
    ونبدأ في المقادير والطريقة..

    *المقادير:

    - 3 بيضات.
    - 1 م ص فانيلا.
    - 2 م ص ريحة (روح) البرتقال.
    - 5 أو 2/1 5 ك طحين.
    - 4/1 م ص باكنج باودر.
    - 4/1 1 ك سكر مطحون.
    - 2 ك سمن.

    هاي صورة المقادير ..


    وهذا كوب القياس المستعمل في المقادير..(على فكرة أنا استعمله كمقياس في كل الوصفات ويطلع مضبوط)..




    *الطريقة:


    1) ننخل الطحين+ الباكنج باودر ويترك الخليط على جنب.


    2) نخلط السكر المطحون + السمن جيداً حتى يذوب السكر.


    3) نخلط البيض+الفانيلا+ريحة البرتقال ..
    ونضيفها لخليط السكر والسمن وعندما يصبح الخليط متجانس مثل اللي في الصورة..


    نضيف خليط الطحين والباكنج باودر ولكن بالتدريج يمكن ما تحتاجون كل كمية الطحين المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل مثل اللي في الصورة..

    هذه عند إضافه الطحين..

    وهذي صورة العجينة لازم تكون شبة طرية عشان ما تتعبكم عند التشكيل و الأهم عشان تكون طرية بعد ما اطلعونها من الفرن..وعشان ما يتكسر معاكم..




    4) نشكل البتي فورة على حسب الرغبة ويوضع في صينية الفرن(يفضل أن تكون غير مرتفعة الأطراف) مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمن يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يحمر قليلاً.
    شوفو هذا شكلت البيتي فور بكيس التزيين اللي واضح في الصورة وهاي الصينيه فبل ما ادخلها الفرن..


    وهذي شكلت البتي فور على شكل وردة بواسطة الآلة..



    هذي صورة الآلة اللي شكلت فيها البيتي فور على شكل وردة وطبعاً في أشكال معاها..



    هذا شكل البيتي فور بعد ما طلعته من الفرن..


    وهذا جمعت الأشكال..عشان تشوفونها..

    وممكن تقدمونه بهاالطريقة..


    وبالعافيه عليكم
    ..


    # ملاحظة: إذا أردنا أن نعمل بيتي فور بالشوكولاتة نضع القليل من الكاكاو البودرة على العجينة بشرط إضافة المزيد من السمن لأن الكاكاو يجعل العجينة جامدة لذلك نضيف المزيد من السمن.


    # ممكن تحتفظون بالبيتي فور لمدة 3 أسابيع أو شهر بشرط انكم تحفظونه في وعاء يكون مغطى عشان ماييبس..
    التعديل الأخير تم بواسطة بنت الشرقية2 ; 17/04/2010 الساعة 05:14 AM

  2. #2
    الصورة الرمزية عذبة الصفآت
    عذبة الصفآت غير متواجد حالياً صاحب امتياز
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    1,412
    معدل تقييم المستوى
    7

    رد: طريقة عمل بيتيفور <<<بالصور

    طريقه ختيره مآآره

    << آحنآ نسويه بالبيت بس مو مثل طريقتك



    يسسلمو ديآتك

  3. #3
    الصورة الرمزية اسيرة اليل
    اسيرة اليل غير متواجد حالياً مشرفه سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    1,677
    معدل تقييم المستوى
    6

    رد: طريقة عمل بيتيفور <<<بالصور

    وصفه رائعه

  4. #4
    الصورة الرمزية هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365
    معدل تقييم المستوى
    7

    رد: طريقة عمل بيتيفور <<<بالصور

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل ايسكريم باسكن روبنز بالصور تعالو جربو ما بتخسرون بالصور
    بواسطة احلى بنت ايمو في المنتدى عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة
    المشاركات: 13
    آخر رد: 09/04/2011, 05:31 PM
  2. طريقة عمل حلويات تقديم بالصور،طريقة عمل حلى الدخن بالفرن ،طريقة عمل كيكة الدخن المحشي
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 6
    آخر رد: 24/02/2011, 04:17 AM
  3. طريقة صنع بسكويت مع طريقة تزينه بالصور
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 4
    آخر رد: 20/04/2010, 03:02 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.