| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية .............
مرحباا صبااياا كيفكوووون ؟؟ جبتلكون اليوم طريقة الكبة المقلية على الطريقة السورية أنشاااااء الله تعجبكوووون تفضلوووووو واحد كيلووو برغل ناعم 4 بصلات كبار
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25/03/2010, 07:11 AM
| ||||
| ||||
 كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية .............- - مرحباا صبااياا كيفكوووون ؟؟ جبتلكون اليوم طريقة الكبة المقلية على الطريقة السورية أنشاااااء الله تعجبكوووون تفضلوووووو    واحد كيلووو برغل ناعم 4 بصلات كبار ملح حسب الرغبة 2/1 كيلو لحمة مفرومة (لكل كيلو برغل نص كيلوو لحمة ) ربع ملقة صغيرة بهار 2 معلقة كبيرة طحين الحشوة : 1 كيلوو لحمة مفرومة ناعمة 4 بصلات مفرومة ناعمة 1 معلقة صفيرة ملح 2/1 م .ص فلفل 1/4 م .ص بهار 2 م.ك سمن عربي مقدار من الجوز مفروم ناعم أذا احببتي ممكن أضافة الصنوبر المقلي بالسمن والفستق الحلبي الاخضر (الغير محمص ) طريقة عمل الحشوة : تحمى السمنة ويضاف البصل ثم اللحمة والبهارات وتقلى جيد اً ثم يخلط معها الجوز والصنوبر والفستق الحلبي  ضعي للبرغل ماء حتى يصبح طري وافرميه مع اللحم والبصل وباقي المقادير بماكينة الكبة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة أصنعي من الكبة كرات بيضاوية بحجم البيضة جوفيها بأصبعك وأحشيها بحشوة الكبة وأغلقي التجويف ( ضعي بجانبك زبدية ماء لتغمسي فيها يدك بعد الانتهاء من كل وحدة ) سخني الزيت على ناار عالية وأقلي الكبة على دفعات أرفعيها من الزيت وضعيها على ورق ناشف قدميها ساخنة مع سلطة الزبادي او تبولة ومخللات بتمنى تعجبكم وصحتين والف عافيه على قلوبكم  المواضيع المتشابهه:
منتديات فراشة حواء - للبنات للنساء للفتيات بنوتات - منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة احدث المواضيع اخر مشاركات جديدة من القسم:
التعديل الأخير تم بواسطة سورية وافتخر ; 25/03/2010 الساعة 07:13 AM  |
|
#2
25/03/2010, 10:07 AM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. - - ويسلمو ياقمر وصفة راااااائعة ولانى من عشاق الكبة بسويها بعدة طرق واكثر شئ اسوى الحشوة من دون بصل بس المفروم وملعقتين عصير بصل وملعقة دراسين ناااعم وقليل من السماق000 شو رأيك بس طريقتك مرة روعةويعطيك العافية غاليتى ولاتحرمينا وصفاتك الرووووعة |
|
#3
25/03/2010, 03:25 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. - - اقتباس:
طريقتك حلوة وطيبة كمان للكبة انوع ومنها مابدها بصل للحشوة بالفعل وكل وحدة شو بتحب بتضيف نكهات حسب الرغبة مرورك اسعدني وزاد على موضوعي روعة وجمال غاليتي تقديري واحترامي |
|
#4
25/03/2010, 04:36 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. - -  تسلم ايديكي يا احلى سورية على الوصفة الحلوة وطريقتك بالكبة نفس طريقتي بس أكيد من ايدك أطيب تحياتي لكي حبيبتي ويعطيكي العافية  |
|
#5
25/03/2010, 06:37 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. |
|
#6
25/03/2010, 08:19 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. |
|
#7
26/03/2010, 10:59 AM
| |||
| |||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. |
|
#8
26/03/2010, 03:36 PM
| |||
| |||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. |
|
#9
26/03/2010, 05:22 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. - - اقتباس:
الذي أضاف على موضوعي روعة وجمااال بطلتك الانيقة اكيد الكبة من دياتك طيبة يلا عمليهاا وعزميناا ومنحكم هههههههههههههه خليلي ياكي ماننحرم التواجد اللطيف حبيبت البي |
|
#10
26/03/2010, 05:24 PM
| ||||
| ||||
| رد: كبة مقلية على الطريقة الســـــــــــــــــورية ............. |
العرض العادي
