like facebook


views : 9573 | replycount : 8
النتائج 1 الى 9 من 9
  1. #1
    ابن بلد
    ابن بلد غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    8,705
    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 7_cur.gif بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 7_cul.gif



    بالصور والشرح
    طريقة عمل العيش الفينو

    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 690015.jpg

    المقادير :

    - كيلو ونصف دقيق
    - 2 معلقه خميرة مذابة فى نصف كوب ماء دافئ
    - فنجان ونصف زيت
    - ملح
    - 3معلقة كبيرة سكر
    - قطعة زبدة صغيرة
    - كوب لبن بودرة
    - ماء للعجن


    الطريقة :

    ذوبي الخميرة في السكر ثم ضعيها علي الدقيق والملح والزيت والمقادير كلها وضعي الماء واعجني الخليط جيدا ثم زودي بالماء واستمري في العجن حتي تتكون عجينة متماسكة لينة تلتصق باليد قليلا واعجني لمدة لا تقل عن 10 دقائق للحصول علي افضل النتائج وهذه صورة العجينة قبل التخمير :


    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 1_318_180_49.jpg


    وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر جيدا ويتضاعف حجمها



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 2_318_180_49.jpg


    اقسمي العجينة الى كور متوسطة الحجم



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 3_318_180_49.jpg


    وافردي كل قطعة بمفردها ولا تنسي ان تنثري القليل من الدقيق اسفل كل قطعة



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 4_318_180_49.jpg


    ثم لفيها جيدا على شكل اسطواني واغلقيه من جميع الجوانب حتي لا يفتح



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 5_318_180_49.jpg


    او لفيها على شكل دائرة ليعطيك العيش الكيزر ، ثم ادهني الصينية بالزيت ورصي العجين وادهني وجه الفينو بالبيض وادخليه الفرن



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 6_318_180_49.jpg



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 7_318_180_49.jpg


    واليك الشكل النهائي



    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 690015.jpg

    بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 7_cdr.gif بالصور والشرح طريقة عمل العيش الفينو 7_cdl.gif






  2. #2
    صوص60
    صوص60 غير متواجد حاليا عضو vip
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    805

  3. #3
    ابن بلد
    ابن بلد غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    8,705
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيك اختي الغالية وجزاك الله خير الجزاء

    تقبلي احترامي وتقديري

  4. #4
    زهرة الربيع
    زهرة الربيع غير متواجد حاليا امير المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    1,606

  5. #5
    ابن بلد
    ابن بلد غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    8,705
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيك اختي الفاضلة وجزاك الله خير الجزاء

    سلمت من كل شر وحفظك الله من كل سوء

    تقبلي احترامي وتقديري

  6. #6
    صعوط المجانين
    صعوط المجانين غير متواجد حاليا مشرف سابق
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    65,657
    دائمااا متااالق سلمت ودمت ..

  7. #7
    حلاالروح1
    حلاالروح1 غير متواجد حاليا عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    378

  8. #8
    ابحار غير متواجد حاليا عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    السعودية
    الردود
    510

  9. #9
    ابن بلد
    ابن بلد غير متواجد حاليا ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    8,705
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
    وجمعكم الله مع كل الاحبة على ضفاف الكوثر

    تقبلوا احترامي وتقديري


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.