like facebook


views : 3682 | replycount : 3
النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    سوهيلة
    سوهيلة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    958
    تعتعبر حلوى التشراك الجزائري من الذ الحلويات الجزائرية و هنا في هذا الموضوع سنشرح طريقة تحضيرها..


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    المقادير

    العجينة:

    3 مقادير دقيق


    1مقدار سكرناعم

    1مقدار زبدة ذائبة

    2بيض


    رشة ملح


    مبشور الليمون


    ماء الزهر

    الحشوة:

    3مقادير لوز مرحى


    1مقدار سكر

    رشة قرفة

    ماء الزهر

    طريقة التحضير

    يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق,
    نضيف الملح نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق نضيف ماء
    الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء نغطيها بكيس
    بلاستيكى و نتركها تترتاح.فى هذه الاثناء نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل
    المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.نفتح العجينة نقطعها بقالب التشاراك و اذا
    م يتواجد نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا
    اردنا و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات نضع اصبع الحشوة على حافة
    كل مثلث و نلفه زى الكرواسون ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه
    فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.

    و بالصحة و الهناء.


    انا كتير بحبها وما امل منااها ابدا جربو ها مارح تندمو







  2. #2
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    مشكورة يالغلا على وصفاتك المميزة
    يعطيك العافية

  3. #3
    قارورة مويا
    قارورة مويا غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    ياكريم اللهم ياذا الرحمة الواسعة يا مطلعا على السرائر و الضمائر و الهواجس و الخواطر ,أرزقني ويسرأمري
    الردود
    313
    يعطيك العافية غاليتي
    تسلم الايادي لا هنت وبارك الله فيك

  4. #4
    سوهيلة
    سوهيلة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    958
    مشكورين نورتوني بي مروركم على مواضيعي

من قرأ الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية

بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.