like facebook


views : 3841 | replycount : 3
النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    سوهيلة
    سوهيلة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    958

    تعتعبر حلوى التشراك الجزائري من الذ الحلويات الجزائرية و هنا في هذا الموضوع سنشرح طريقة تحضيرها..
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    المقادير

    العجينة:

    3 مقادير دقيق


    1مقدار سكرناعم

    1مقدار زبدة ذائبة

    2بيض


    رشة ملح


    مبشور الليمون


    ماء الزهر

    الحشوة:

    3مقادير لوز مرحى


    1مقدار سكر

    رشة قرفة

    ماء الزهر

    طريقة التحضير

    يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق,
    نضيف الملح نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق نضيف ماء
    الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء نغطيها بكيس
    بلاستيكى و نتركها تترتاح.فى هذه الاثناء نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل
    المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.نفتح العجينة نقطعها بقالب التشاراك و اذا
    م يتواجد نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا
    اردنا و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات نضع اصبع الحشوة على حافة
    كل مثلث و نلفه زى الكرواسون ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه
    فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.

    و بالصحة و الهناء.


    انا كتير بحبها وما امل منااها ابدا جربو ها مارح تندمو







  2. #2
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    مشكورة يالغلا على وصفاتك المميزة
    يعطيك العافية

  3. #3
    قارورة مويا
    قارورة مويا غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    ياكريم اللهم ياذا الرحمة الواسعة يا مطلعا على السرائر و الضمائر و الهواجس و الخواطر ,أرزقني ويسرأمري
    الردود
    313
    يعطيك العافية غاليتي
    تسلم الايادي لا هنت وبارك الله فيك

  4. #4
    سوهيلة
    سوهيلة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جزائرية
    الردود
    958
    مشكورين نورتوني بي مروركم على مواضيعي

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.