like facebook


views : 8043 | replycount : 8
النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. #1
    بنت ديالى غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    185
    مسخن الدجاج بالصور







    المكونات


    1½ كغ من الدجاج الكامل٬ مقطعة الى 4 اجزاء
    6اكواب او 1500 مل من الماء
    ¾ كوب او 185 مل من زيت الزيتون
    3 حبات متوسطة الحجم او 450 غ من البصل٬ مقطعة الى شرائح
    1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مفتت
    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
    2 ملاعق طعام من السماق
    3ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمص
    6 ارغفة من الخبز وتقطيعه على شكل مربعات


    طريقة التحضير


    يوضع الدجاج والماء في وعاء كبير ويغلى المزيج مع ازالة الرغوة التي تظهر على الوجه ثم يترك على نار خفيفة لمدة 45 الى 50 دقيقة او الى ان يصبح الدجاج مطهوا جيدا يستخرج الدجاج ويتم التخلص من الماء ثم يوضع الدجاج جانبا كي يبرد يتم التخلص من العظام والجلود ويقطع الدجاج على شكل شرائح ويوضع جانبا
    يسخن زيت الزيتون في وعاء ويضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق او الى ان يصبح طريا
    تضاف شرائح الدجاج مكعب مرقة الدجاج ماجي المفتت الفلفل الاسود السماق وحبوب الصنوبر ثم تترك المكونات على نار خفيفة وتحرك لمدة دقيقتين او الى ان تمتزج كلها ببعضها يضاف الملح بحسب الحاجة
    يوضع القليل من مزيج الدجاج بتجانس في وسط كل قطعة من الخبز ثم يلف الخبز ويوضع فوق طبق خاص للخبز
    تدهن كل لفة بالقليل من زيت الزيتون على الوجه ثم تخبز في فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية الى ان يصبح الخبز بني اللون قليلا.


    اتمنى ان ينال رضاكم
    وبالهنا والعافية





  2. #2
    بنت ديالى غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    185
    -----------------------------------
    التعديل الأخير تم بواسطة بنت ديالى ; 22/02/2010 الساعة 10:21 PM

  3. #3
    عصفورة مرحة
    عصفورة مرحة غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    2,056
    مرررررررررررررررة لذيذة

  4. #4
    بنت ديالى غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    185
    شكرا لمرورك الكريم

  5. #5
    funylady
    funylady غير متواجد حالياً عضو vip
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    964
    يييييييييمممممممم مرررررررره طعممممم سلمتي لك حبي قبل ردي

  6. #6
    حياة عروس
    حياة عروس غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الردود
    2,331

  7. #7
    سحري بعيوني
    سحري بعيوني غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    هناك حيث تتجه البوصلـه شمـاآآل
    العمر
    25
    الردود
    4,066
    يعطيك الف عافيه

  8. #8
    سندرلا فراشه غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الردود
    340
    تسلمي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    سعوديه
    الردود
    210
    ههمممممممممممممممم لذيذ

المواضيع المتشابهه

من قرأ الموضوع: 0

قائمة الاعضاء تم تعطيلها بواسطة الادارة.

كلمات الموضوع الدليلية

عرض صفحة الكلمات الدليلية

بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.