like facebook


views : 4542 | replycount : 23
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 24
  1. #1
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    المقادير المطلوبة حسب العائلة..

    دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة


    نضيف للمقلوبة مكعبين ماجي و ملح



    باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي



    ممكن اضافةبطاطس و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

    فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء






    طماطم مقطعة شرائح



    ارز مغسول و منقوع

    الطريقة


    نقلي الباذنجان بزيت غزير


    ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت




    يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة


    في قاع القدر نضع قليل من السمن و نرش القليل من الارز

    ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

    ويمكن الاستغناء عن الثوم حسب رغبتك


    نصف الباذنجان فوق الطماطم

    ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

    ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

    ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

    و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل تخفف الى نار هادئة

    و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
    و ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد .لا تقلبوهاعلى عجلة وهي ساخنة




    و تقدم مع سلطة لبن
    والف عافية
    وباءمكانك سلق الارز لحاله
    وصف كل المقادير
    بالقدر ثم وضع الارز وكذا طبقة من
    المقادير
    الى ان ينتهى المقدار ثم اخر طبقة
    الارز ويرفع على نار هادئة
    حتى يتبخر المقدار
    ثم يقدم بالف عافية





    التعديل الأخير تم بواسطة ام نبيل ; 14/02/2010 الساعة 10:13 PM

  2. #2
    عطرالمساء
    عطرالمساء غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    السعودية
    الردود
    4,341
    وصفه رائعه تسلم يمناك
    ويعطيكي العافيه


  3. #3
    نووور الصباح22
    نووور الصباح22 غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    فى آحضان حلم مستحيل
    الردود
    7,085

  4. #4
    بناتي امل حياتي
    بناتي امل حياتي غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    4,432
    ررررررررررررررررر ررررروعه تسلم يداك يالغلا
    مشكووووره والله يعطيك الف عافيه ياعسل

  5. #5
    هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365
    وصفه رائعه تسلم يمناك
    ويعطيكي العافيه

  6. #6
    رورو جده
    رورو جده غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    303
    يسلموووووووووو
    مشكوووور والله يعطيك الف عافيه

  7. #7
    سمية الظبي
    سمية الظبي غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    160
    تسلم يمناك على الطبخ اللذيذ
    يعطيك العافيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    2,056

  9. #9
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة عطرالمساء مشاهدة المشاركة
    وصفه رائعه تسلم يمناك
    ويعطيكي العافيه

    تعطرت متصفحى
    بمرورك يالغلا
    يسلمو ياقمر

  10. #10
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    اقتباس المشاركة الاصلية كتبت بواسطة نوور الصباح22 مشاهدة المشاركة

    مشكورة يالغلا
    ويعطيك العافية

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.