like facebook

views : 27165 | replycount : 2
النتائج 1 إلى 3 من 3

طريقة عمل القوزي بالصور

علشااان حبيبتي حلاااا اسألت وستفسرت شنو القوووزي حبيت اجيبه الها واشوفها طريقة عمله وانتوا بعد يالغوالي شوفوا واستفيدوا... والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو

  1. #1
    omdalal غير متواجد حالياً عضو vip
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    969
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي طريقة عمل القوزي بالصور





    علشااان حبيبتي حلاااا اسألت وستفسرت شنو القوووزي حبيت اجيبه الها واشوفها طريقة عمله وانتوا بعد يالغوالي شوفوا واستفيدوا...


    والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو


    طريقة عمل القوزي بالصور

    طريقة عمل القوزي بالصور

    طريقة عمل القوزي بالصور


    توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا

    ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج

    ويوضع البصل داخل الخروف

    طريقة عمل القوزي بالصور

    طريقة عمل القوزي بالصور

    هذا الزيت

    طريقة عمل القوزي بالصور


    و هذا التمر هندي

    طريقة عمل القوزي بالصور


    و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب

    طريقة عمل القوزي بالصور



    تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان

    ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج


    طريقة عمل القوزي بالصور

    طريقة عمل القوزي بالصور


    ندخل الأفخاد داخل الخروف

    طريقة عمل القوزي بالصور


    ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

    يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة


    طريقة عمل القوزي بالصور



    يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب


    طريقة عمل القوزي بالصور


    يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

    بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر


    طريقة عمل القوزي بالصور


    طريقة عمل القوزي بالصور



    وهذا عند التقديم ...


    طريقة عمل القوزي بالصور


    طريقة عمل القوزي بالصور





    طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح

    ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف
    مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة


    منقول لعيووونكم...

    تحيااااتي...
    التعديل الأخير تم بواسطة اسفاري ; 12/01/2012 الساعة 09:06 AM

  2. #2
    الصورة الرمزية البرنسيسه وبس
    البرنسيسه وبس غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    5,097
    معدل تقييم المستوى
    45

    افتراضي رد: طريقة عمل القوزي بالصور

    يسلموووووووو ياعسل ع هذي وصفه وهذا مجهود طيب لنا ولاختنا حلاااا

    ان شاءالله تستفيد ونحن كذلك

    الله يعطيك العافيه ويسعدك .. لاهانت يمناك

    لكي مني ارق واعذب معاني الشكر والتقدير .

  3. #3
    الصورة الرمزية نووور الصباح22
    نووور الصباح22 غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    فى آحضان حلم مستحيل
    الردود
    7,085
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي رد: طريقة عمل القوزي بالصور


المواضيع المتشابهه

  1. كبسه القوزي
    بواسطة اسفاري في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 11
    آخر رد: 01/02/2012, 02:24 AM
  2. طريقة عمل ايسكريم باسكن روبنز بالصور تعالو جربو ما بتخسرون بالصور
    بواسطة احلى بنت ايمو في المنتدى عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة
    المشاركات: 13
    آخر رد: 09/04/2011, 05:31 PM
  3. طريقة عمل حلويات تقديم بالصور،طريقة عمل حلى الدخن بالفرن ،طريقة عمل كيكة الدخن المحشي
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 6
    آخر رد: 24/02/2011, 04:17 AM
  4. طريقة صنع بسكويت مع طريقة تزينه بالصور
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 4
    آخر رد: 20/04/2010, 03:02 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.