like facebook


views : 17038 | replycount : 9
النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    ام الوليد 2010
    ام الوليد 2010 غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    386
    السلام عليكم




    وصفه اليوم التوست الاسمر وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم

    هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه .،

    هذه طريقه لعمل التوست بالبيت ولكنى سويت التوست الاسمر تقريبا نفس الطريقه ولكن .،

    لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على

    عجينه طريه ناعمه غير لاصقه لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض .،

    هذا شكل التوست .،



    المقادير:

    خمسه الى خمسه ونص اكوب طحين اسمر طحين البر ملعقتين خميره 3/4 كوب حليب بورده

    ملعقتين سكر بني او ابيض ربع كوب زيت كوبين ونصف ماء فاتر بيكن بورد ملح .،



    الطريقه

    يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره

    يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد .،



    بطاسه كبيره نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل

    حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه .،



    نترك العجينه حتى تتخمر مده من الوقت نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين

    ونوزع العجينه بالقالب ونتركه يتخمر ويتضاعف حجمه نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب .،



    وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن يسخن مسبقا حتى يكون واايد حار

    نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب .،



    ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك بعده نقطعهم بالطريقه المرغوبه .،



    وهذا شكله النهائي .،





    بالعاافيه

    ان شاء الله يعجبكم



    منقول للاستفادة




    التعديل الأخير تم بواسطة نووور الصباح22 ; 25/01/2010 الساعة 07:38 PM

  2. #2
    أبن بلد
    أبن بلد غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    8,705
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيك اختي الفاضلة وجزاك الله خير الجزاء
    وصفة شهية ورائعة تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية
    في انتظار الجديد من وصفاتك المتميزة
    اطعمك الله من نعيم الجنة

    تقبلي مروري وتقبلي تحياتي

  3. #3
    البرنسيسه وبس
    البرنسيسه وبس غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    5,096
    يسلموووووو يالغلا . ع الوصفه الطيبه المفيده .

    وتسلم الانامل الحلوه لتقديمها

    ع هذا المتصفح الراائع . بارك الله فيك واثابك

    تقبلي مروري ولكي حبي وودي وجنائن وردي .

    لاهنتي

  4. #4
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    يسلمو ام الوليد ويعطيك العافية
    وصفة صحية ومفيدة جزاك الله خير
    وبانتظار جديدك المميز

  5. #5
    snow
    snow غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    اني راحله اليك
    الردود
    22,375
    يعطيكي الف عافيه

    ع الوصفه شكلو يشهي

  6. #6
    عاطلة 2009
    عاطلة 2009 غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    192
    اممممم شكلها لذيذة يسلمو ام وليد والى المزيد دائما

  7. #7
    ام الوليد 2010
    ام الوليد 2010 غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    386
    الله يعافيكم وجزاكم الله خير على الاطراء
    وتسلموووووو على المرور

  8. #8
    نووور الصباح22
    نووور الصباح22 غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    فى آحضان حلم مستحيل
    الردود
    7,085

  9. #9
    نوال الصغيرة
    نوال الصغيرة غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    االفردوس ان شاء الله
    الردود
    99
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    يمممممم

    ماشاء الله تسلم الايادي روووووعة

  10. #10
    الغزال الشامخ
    الغزال الشامخ غير متواجد حالياً مديرة الموقع
    { نجمة النجوم في 2013 }

    << عذوبة مطر >>
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    23,285

    أوسمة العضو



بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.