like facebook


views : 50996 | replycount : 32
صفحة 1 من 7 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 33

طريقة عمل البروفيترول بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقه عمل حلو البروفيترول سهل كتير و طعمه لذيذ الاول نبدأ بطريقه العجينه : مثل

  1. #1
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    Talking طريقة عمل البروفيترول بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته











    طريقه عمل حلو البروفيترول

    سهل كتير و طعمه لذيذ

    الاول نبدأ بطريقه العجينه
    :
    مثل طريقة عجينة بلح الشام والاكلير
    المقادير :


    كوب ماء

    1 كوب دقيق

    2 ملعقة زبدة او سمن أو ربع كوب زيت

    ذرة ملح

    وربع ملعقة سكر


    4 بيضات تقريباً
    فانيليا




    طريقه التحضير :


    1_ يوضع الماء على النار ليسخن ثم نضع الزبدة او الزيت أو السمن حسب المستخدم
    ونضع الملح والسكر


    2_ بمجرد ان يغلي الماء نرفعه من على النار نضع الدقيق دفعة واحدة ونقلب ثم نعيد الخليط على نار هادئة مع الإستمرار في التقليب لمدة دقيقة تقريبا


    3 _ نستمر فى التقليب الى تتكون لدينا كرة من العجينة يعني نجد ان العجينة اصبحت مثل الكرة


    5_ نضع العجينة في وعاء اخر لتبرد


    6_ ثم نضع معها البيض واحدة تلو الاخرى لأنها قد لا تأخذ كل كمية البيض ونقلب بقوة اما بملعقة او بالمضرب الكهربائي مع وضع الفانيليا
    الي ان يصبح الخليط متماسك ولامع


    7_ يفضل وضعه في قمع ورصه بالصينية عن طريق قمع الحلويات ويشكل كور متوسطة الحجم اوصغيرة ويخبز في فرن حار حرارته 180 في الأول ثم نهدي النار حتى ينشف
    يخرج من الفرن يترك الى ان يبرد

    8_ وبعد ان يبرد يحشى بالكريمة أو الدريم ويب أو الكاستر

    بهذه الطريقه من الجنب
    أو

    ثانيا: طريقه عمل صوص الشيكولاته

    صلصة الشكولاتةبتكون مكونة من
    كريمة خفق السائلة تسخن على النار
    ثم ننزلها من على النار ونضع لها شكولاتة مبشورة ونقلب الخليط
    ويضاف بعض السكر للتحلية ان كانت الشكولاتة بدون سكر
    ثالثا : طريقه التزيين النهائيه:

    اما ان تغمس كل واحدة في الشكولاتة

    وترص بالطبق و تزيين بالكريمة او القشطة فوقها





    او توضع الحبات فى طبق عميق و تصب عليها الشيكولاته









    وبالعافية عليكم

  2. #2
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    رد: طريقة عمل البروفيترول بالصور

    حلى النحلات









    المقادير

    بسكويت مطحون
    ملعقتين فول سوداني
    نص نستله كبير
    قشطه

    للتزيين

    شوكلاته سائله(هيرشي)
    لوز مبشور




    الطريقه


    نعجن المقادير السابقه ونشكلهم علي هيئه اصابع قصيره وسميكه
    نصفهم جنب بعض بهذا الشكل .. علشان يسهل علينا الرسم عليهم بالشوكولا


    باستخدام شوكولا الهرشي نرسم علي الاصابع خطوط عشوائيه من اليمين لليسار بهذا الشكل


    نعمل العيون باسخدام عود اسنان بعد غمسه بالشوكولا
    اما الاجنحه فا باللوز المبشور أو ( الكون فليكس )

    للتقديم ..

    ورق ملون ونضع النحلات فوقه



    والف عافية
    التعديل الأخير تم بواسطة ام نبيل ; 11/01/2010 الساعة 01:16 AM

  3. #3
    الصورة الرمزية غفوة عشق
    غفوة عشق غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    مملكة الإنساااااانيه
    الردود
    5,802
    معدل تقييم المستوى
    10

    رد: طريقة عمل البروفيترول بالصور

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  4. #4
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    رد: طريقة عمل البروفيترول بالصور

    غفوة عشق
    مشكورة يالغلا على طيب المرور

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    70
    معدل تقييم المستوى
    5

    رد: طريقة عمل البروفيترول بالصور

    مشكووووره على الطرح الرائع يسلووووو

صفحة 1 من 7 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل ايسكريم باسكن روبنز بالصور تعالو جربو ما بتخسرون بالصور
    بواسطة احلى بنت ايمو في المنتدى عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة
    المشاركات: 13
    آخر رد: 09/04/2011, 05:31 PM
  2. طريقة عمل حلويات تقديم بالصور،طريقة عمل حلى الدخن بالفرن ،طريقة عمل كيكة الدخن المحشي
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 6
    آخر رد: 24/02/2011, 04:17 AM
  3. طريقة صنع بسكويت مع طريقة تزينه بالصور
    بواسطة هلا96 في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 4
    آخر رد: 20/04/2010, 03:02 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.