like facebook


views : 4427 | replycount : 4
النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    الصورة الرمزية ام محمد33
    ام محمد33 غير متواجد حالياً عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    109
    معدل تقييم المستوى
    5

    Thumbs up طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور



    مكرونة بالباشميل!!!



    المقادير المطلوبة.


    مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..
    لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة


    :


    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..
    لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين
    و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..
    و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..


    طريقة عمل اللحمة..


    نحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل





    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
    ثم الطماطم و تقلب جيدا





    ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
    الذره مو بضوروريه توضع مع الرغبه
    ثم نضيف الصلصة



    و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة


    لعمل البشاميل نحتاج الى:


    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..
    مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد





    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك
    الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
    بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو
    و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
    نضيف الزبدة
    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا





    ترفع من على النار
    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق ا
    و قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل





    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو
    و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
    نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية
    و الحواف بالبقسمات
    نضيف طبقة من المكرونة
    ثم نفرد فوقها اللحمة
    ثم طبقة المكرونة





    و نغطيها تماما
    ثم باقي صلصة البشاميل هكذا






    نوزع الجبنة المبشورة فوقها





    ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكثر الى ان تتحمر الاطراف
    نفتح الشواية و نحمر الوجه
    نتركها تبرد شوي قبل التقطيع





    بالعافية على قلوبكم..



    منقول لعيونكم







  2. #2
    الصورة الرمزية لون باهت ..
    لون باهت .. غير متواجد حالياً اداري سابق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الاحبه
    الردود
    5,538
    معدل تقييم المستوى
    14

    رد: طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

    رائع جدا
    سلمت الايادى
    ولاهنتو
    إذاعة القران الكريم :

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    السعودية//
    الردود
    2,227
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

    تسلم الايادي مشكورة

  4. #4
    الصورة الرمزية غلا الغاليه
    غلا الغاليه غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    7,700
    معدل تقييم المستوى
    12

    رد: طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

    يم يم شكلها يشهي


    يعطيييييييييييج العافيه حبيبتي
    تسلمين يالغاليه مشاعل على التوقيع الله لايحرمني منج
    السعوديه عقلي _ والكويت قلبي
    ومافي احد يقدر يستغنى عن عقله يصير مينون
    ولا احد ييقدر يستغنى عن قلبه يموت

  5. #5
    الصورة الرمزية نووور الصباح22
    نووور الصباح22 غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    فى آحضان حلم مستحيل
    الردود
    7,085
    معدل تقييم المستوى
    12

    رد: طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

    مشكووورة اختى الموضوع مكرر وهذا هو الرابط

    عمل مكرونه بـالباشميل خطوه خطوه وبـالصور


    ينقلل للقسم المناسب





    [/CENTER]


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.