like facebook

views : 10234 | replycount : 10
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

المقادير 1كيلو سمك بورى أو حسب عدد الأفراد 2بطاطس بقدونس ثوم كتير 3 أو 4 ليمونة كبيرة ملح، فلفل أسود ، بهارات حسب الرغبة الطريقة أولآ طبعآ ننظف السمك كويس

  1. #1
    الصورة الرمزية roro teleb
    roro teleb غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    310
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

    المقادير



    1كيلو سمك بورى أو حسب عدد الأفراد
    2بطاطس
    بقدونس
    ثوم كتير
    3 أو 4 ليمونة كبيرة
    ملح، فلفل أسود ، بهارات حسب الرغبة
    الطريقة
    أولآ طبعآ ننظف السمك كويس
    ندق الثوم مع البقدونس كويس ونضيف لهم الملح والبهارات واليمون و يقلبوا
    البطاطس نقطعها حلقات رفيعة حتى تستوى بسرعة
    وكلآتى نحضر صينية مدهونة زيت ثم نأخذ البطاطس واحدة واحدة و تغمس فى هذه الخلطة وترص فى الصينية ولا تكون أكثر من طبقتين حتى تستوى كويس ثم نأخذ السمك واحدة واحدة وبالسكين وفي ظهر السمكة من ناحية واحدة ونعمل فتحتين لاتصل للسلسلة العظمية ونضع بهم بعض هذه الخلطة وأيضا بداخلها بعضها و نرصها فى الصينية فوق البطاطس ونزود حوالى كوب ماء والقليل من الملح حسب الرغبة وشوية زيت وندخلها الفرن علي طول
    ،ملاحظة
    السمك سوف يستوى قبل البطاطس لذلك يجب متابعتها اذا لم تستوى البطاطس نزود القليل من الماء ، وفى عدم جودة الفرن ممكن نسويها على البوتاجاز وتكون متغطية حتى تستوى تماما ثم نحمرها في الفرن وتزين بشرائح اليمون وتقدم مع أرز بنى

    طريقة عمل الأرز البنى


    حوالى 3بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة وتحمر في الزيت حتى يحمر لونه ويصير غامق شوية ويضرب فى الخلاط مع القليل من الماء
    نغسل حوالي 4كوب من الأرز ونضع عليه البصل ونضيف الملح حسب الرغبة وزود الماء حتى يغطى الأرز أو حسب ما يحتاج الأرز الذى تستعمليه ويترك على النار حى ينشف الماء ثم نهدى النار خالص حتى يستوى الأرز ويقدم مع السمك


    صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

    واحب ان أتشرف بالاستفاده بملاحظاتكم
    صينية السمك بالبطاطس فى الفرن
    التعديل الأخير تم بواسطة ام نبيل ; 14/12/2009 الساعة 03:30 PM

  2. #2
    الصورة الرمزية نهى الجزائرية
    نهى الجزائرية غير متواجد حالياً مشرفة عامة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    دمي جزائري و هواي فلسطيني
    الردود
    4,186
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي رد: صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

    سلمت الايااااادي يالغالية


    مودتي

  3. #3
    الصورة الرمزية roro teleb
    roro teleb غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    310
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي رد: صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

    شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

  4. #4
    الصورة الرمزية نووور الصباح22
    نووور الصباح22 غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    فى آحضان حلم مستحيل
    الردود
    7,085
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي رد: صينية السمك بالبطاطس فى الفرن

    شكرا لكى كان يبقى اجمل بالصور

  5. #5
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي رد: صينية السمك بالبطاطس فى الفرن


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية اللحم بالبطاطس والخضار
    بواسطة اسفاري في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 14
    آخر رد: 09/08/2011, 10:30 AM
  2. صينية المكرونة بالبطاطس
    بواسطة τήάђĭd♥ في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 31
    آخر رد: 26/04/2010, 08:48 AM
  3. صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن>>سهله وحلوه مرررررررررررره
    بواسطة خطآك ضيع غلآك في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 10
    آخر رد: 19/05/2009, 09:23 PM
  4. فيليه السمك بالبطاطس
    بواسطة مزيونه الحريم في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 18/11/2008, 12:07 AM
  5. السمك المقلي بالبطاطس
    بواسطة مزيونه الحريم في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 17/11/2008, 11:34 PM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.