like facebook


views : 4784 | replycount : 4
النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365





    حلوى كموسات .


    عجين 500غ دقيق نصف كاس زيت نصف كاس ماء زهر قبصة ملح معلقة سكر ماء حسب العجين في اناء نضع دقيق ثم مقادير اخرى تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال
    حشوة 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة 2ملاعق كبار زبدة قبصة مسكة قليل من ماء زهر قشرة ليمون او برتقال محكوكة يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة تمد العجين جيدا تقطع دوائر او مربعات بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثلة كموسة تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بابرة ثم تدخل لفرن متوسط عند اخراخها تدهن بالعسل ساخنة





    حلوى بوق.


    عجين 500غ دقيق 150غ زبدة 50غ سكر كلاصي سكر فانيلا 1بيضة كوب حليب
    حشوة 1كلغ عقدة لوز 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 500غ سكر سنيدة قليل من ماء زهر
    يخلط زبدة سكر كلاصي سكر فانيلا ثم دقيق يجمع كل بكوب حليب لحصول على عجينة لينة تبسط عجينة جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف على بوق ثم تصفف في صفيحة فرن وتطهى
    تزال حلوى من بوق وتملئ عقدة لوز تزين بغمسها في شكلاط ثم تنفذ في لوز مهرمش او شرائح









    حلوى لقيمات
    عجين 200غ كريمة طرية قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق
    500غ عقدة لوز بدون اضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكة ليمون فانيلا فسدق ملوينات غدائية احمر-اصفر اخضر تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة
    نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة او نباج.



    حلوة بالعسل


    كاس لوز مطحون
    كاس ديال الكوك
    نصف كاس سكر كلاصي
    1 خمارة خمراء
    1 لافاني
    رابعة الزبدة دايبة
    2 بيضات
    الدقيق حسب الخليط



    للتزيين


    الفواكه المعسلة
    لوز مصلوق ومنقي وهرمش
    بياض 2 بيضات
    والعسل باش تغطس فيه























    شهية طيبة





  2. #2
    هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365
    يا رب تعجبكوم

  3. #3
    الورد الفلسطيني
    الورد الفلسطيني غير متواجد حالياً مستشار سابق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    فلسطين
    الردود
    5,341
    هلا 96
    شكرا الك

    وتسلم دياتك الحلوة

    وربي يحفظ المغرب العربي الحبيب


    كلك زوء

  4. #4
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    ماشاءالله سلمت ايدنك وسلم ابداعك
    على المجموعة الرووووعة من الحلويات بتشهى
    مشكورة يالغلا وبانتظار الجديد من ابداعاتك
    ودمتى فى حفظ الله

  5. #5
    انسانة غير
    انسانة غير غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    مغربية امازيغية
    العمر
    25
    الردود
    5,302
    مشكورة على المجهود
    والله يسلم يديك
    لك احترامي

بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.