like facebook


views : 12388 | replycount : 6
النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    سراج فلسطين غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    338
    > الرشتة الجزائرية . بالصور



    >


    المقادير:


    -كمية من الرشتة حسب عدد افراد الاسرة

    -قطع دجاج حسب الافراد 1 بصلة متوسطة

    حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر

    حبات قرعة كوسة بالسورية مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون اكثر من الجزر و اللفت حمص توابل ملح

    و زيت القليل من عصير الليمون


    طريقة التحضير


    1-تتبل اطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لاعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله,


    2 يوضع في طنجرة بصل مقطع رقيق زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء


    3 الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج يمكن اظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الاصل من جهة اخرى توضع الرشتة في الكسكاس


    4-ثم يسكب عليها الماء و يصفى وتترك ليتشرب الماء مع حكه باليد لتفكيك الحبيبات و لما تنشف و تتشرب الماء تماما ضعي عليها ملعقة زيت و وزعيها عليه باليد

    5-و لما يغلي الماء في القدر ضعي فوقه الكسكاس و خليه ينضج حتى تشوفي البخار يخرج

    6-ثم تنزع ويوضع عليها الملح ثم ترش بالماء وتترك حتى تتشرب الماء بالملح ويعاد وضعها على القدر حتى تفور مرة اخرى حتى تنضج جيداو تنزع نضعها في صحن كبير 2 ملاعق زبدة اوسمن.













  2. #2
    ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    مششششششششكورة على هالطبخة الزينة

  3. #3
    شوشو الدلوعه ..{ غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    63
    اسمها غريب

    بس شكلها حلوه


    يعطيك العافيه .{

  4. #4
    سعاد2009 غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    4
    شكرا على هاته الوصفة اشتريت الرشتة كنت ابحث عن الوصفة فقط ساعدها كل اعضاء المنتدى مدعوين

  5. #5
    سعاد2009 غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    4
    شكرا على الوصفة فقد اشتريت الرشتة و كنت ابحث عن الوصفة ساعدها و كل اعضاء المنتدى مدعوين لتناولها

  6. #6
    وردة الجزائــر
    وردة الجزائــر غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    3,937
    ما كانش خرمن ماكلة بلادي مممممممممم....

  7. #7
    هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365















    الله يعطيك العافيه
    نورت(ي قسم الطبخ بطلتك الرائعة والعطرة
    جزاك الله عنا كل خير وبارك الله فيك

    سلمت وسلمت اناملك الطيبة


    ب انتظارك من جديد




بنات السعودية
Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.