like facebook


views : 202722 | replycount : 32
صفحة 1 من 4 123 ... الاخيرةالاخيرة
النتائج 1 الى 10 من 33
  1. #1
    اسيره نور
    اسيره نور غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    120
    اللقيمات المقرمشة

    هذه اللقيمات مضبوطة ان شاء الله 100 % حتى لمن لا تضبطها ان شاء الله تضبط معها من اول مرة

    بشرط التقيد بالمقادير والطريقة بالضبط ، ويمكن عمل نصف الكمية لمن ترغب

    المقادير :

    3كاسات دقيق

    6 ملاعق نشا

    مقدار فنجال" بيالة " شاهي من الزيت

    ملعقة كبيرة خميرة

    ملعقة كبيرة سكر

    كاسان ونصف ماء دافئ

    ملعقة صغيرة ملح

    للشيرة : كاس سكر ، اكثر من نصف كاس ماء ، ربع ملعقة صغيرة زيت

    ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ربع ملعقة صغيرة زعفران ، ملعقة كبيرة ماء ورد

    الطريقة:

    *يوضع الدقيق والنشا ، والملح في زبدية ويخلط

    * يخلط نصف كاس ماء دافئ مع الخميرة

    * يخلط نصف كاس ماء دافئ مع السكرويضاف الى الخميرة

    * يضاف خليط الخميرة السابق على الدقيق مع التقليب قليلا قليلا

    * تخلط بقية الماء الدافئ الكاس والنصف مع الزيت ثم يضاف للعجين ويعجن الخليط جيدا

    * تغطى ببلاستك لمدة 45 دقيقة

    * يوضع الزيت على حرارة متوسطة ويضاف للزيت ملعقة نشا لكي لا تمتص اللقيمات الزيت

    * يقطع من العجين وذلك بالضغط عليها وتقطع بالملعقة وفي كل مرة تغمر الملعقة بالماء لكي لا يلتصق العجين

    بالملعقة ولكي تصبح العجين دائري عند وضعه بالزيت ، توضع بالزيت الى ان تمتلئ المقلاة

    * ترفع درجة الحرارة الى العالي وتقلب اللقيمات باستمرار الى ان نحصل اللون البني الفاتح

    كلما استمرينا بالتقليب سنحصل على لقيمات مقرمشة رائعة .

    * وقبل وضع الكمية الاخرى تخفض الحرارة الى الوسط وتتبع نفس الطريقة .

    لعمل الشيرة :

    *توضع جميع المقادير الى ان تغلي وتغلظ قليلا نضع ماء الورد الى ان تغلي مرة اخرى ويرفع

    * تصفى الشيرة من الزعفران وتترك لتبرد

    *عندما تبرد اللقيمات والشيرة تصب الشيرة على اللقيمات .

    *تقدم اللقيمات مع القهوة او مع اللبن حسب الرغبة



    الطريقة بالصور:

    اولا نخلط الدقيق والملح والنشا

    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 266.imgcache

    تضاف بقية المقادير كما هي موضحة بالطريقة وتخلط جيدا
    ديكورات جبس بورد اقواس
    ديكورات جبس بورد للتلفزيون
    ديكورات جبس بورد للبلازما
    ديكورات جبس بورد للاسقف
    ديكورات جبس بورد للحائط
    ديكور جبس غرف نوم للعرسان
    ديكور جبس غرف نوم رومانسية
    ديكور جبس غرف نوم اولاد
    ديكور جبس غرف نوم بنات
    ديكور جبس غرف نوم كلاسيك
    ديكور جبس غرف نوم كويتيه

    فراشة حواء
    مجلة فراشة حواء


    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 267.imgcache

    تترك العجينة ، وتغطى ببلستك 45 دقيقة ، وهذه العجينة بعد التخمير

    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 268.imgcache

    نغمر الملعقة بالماء لكي لا تلتصق العجين بالملعقة ثم تقطع من العجين وتوضع بالزيت متوسط الحرارة


    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 269.imgcache

    توضع بالزيت


    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 270.imgcache

    تقلب باستمرار

    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 271.imgcache

    هذه الشيرة وهي تغلي على النار ، ثم نصفيها من الزعفران

    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 272.imgcache

    الشكل النهائي للقيمات، تقدم مع القهوة

    اللقيمات المقرمشة بالصور خطوة خطوة 273.imgcache




  2. #2
    جليدالقمر
    جليدالقمر غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    128

  3. #3
    سراج فلسطين غير متواجد حاليا عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    338

  4. #4
    اسيره نور
    اسيره نور غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    120

  5. #5
    غلااااوي غير متواجد حاليا عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    356

  6. #6
    نوال الصغيرة
    نوال الصغيرة غير متواجد حاليا عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    االفردوس ان شاء الله
    الردود
    99
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    يسلموووو وووو وو اختي


    قال سبحانه

    ومن اعرض عن ذكري فان له معيشة ضنكا ونحشره يوم القيامة اعمى (124)قال رب لم حشرتني اعمى وقد كنت بصيرا (125) قال كذلك اتتك اياتنا فنسيتها وكذلك اليوم تنسى 126
    فلا تنسي ذكر الله

    انت هنا مجهولة الهوية
    الا امام ( الله ) فاحتسبي الاجر بما ترسلي واجعليه خالصا لوجه الله

  7. كيف تحولين العادات الى عبادات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
  8. جلاليب وقفاطين مغربية .........
  9. جلابيات مغربية للبنوتات رووووووعة
  10. جلابية مغربية للبنوتات روووووووووووعة
  11. يا مسلمااااااااااااات احذروا من الوقوع في هذه البدعة ..............


  12. #7
    *الشاااامخه*
    *الشاااامخه* غير متواجد حاليا عضو جميل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    135

  13. #8
    شرين
    شرين غير متواجد حاليا عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    Algeria
    العمر
    26
    الردود
    34
    تسلم ايدك شهتينا

  14. #9
    جواااان غير متواجد حاليا عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    6
    الله يعطيك العافيه يارب تضبط معي

  15. #10
    عيون الشقاء غير متواجد حاليا عضو مجتهد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    11
    مشكووووره على المعلومات المفيده

صفحة 1 من 4 123 ... الاخيرةالاخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.